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Viernes 01 de Agosto de 2025
Con el sarcasmo como recurso, Erasmo de Róterdam escribió el “Elogio de la locura”, convirtiendo a la locura misma en protagonista –la estulticia–, para criticar a la sociedad y a la Iglesia de su tiempo. más›

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Noticias

Jueves 25 de Agosto de 2022
La raza bovina piemontese, piemontesa o piamontesa es una raza de ganado vacuno Bos taurus de la región Piamonte o Piemonte, al noroccidente de Italia. Estos ejemplares se destinan para la producción de leche y carne. De hecho, es una de las razas que porta el gen de doble músculo. más›
Jueves 25 de Agosto de 2022
El Plan de ordenamiento productivo de la cadena láctea plantea una serie de lineamientos de política y se definen como un conjunto de directrices que buscan solucionar o modificar situaciones problemáticas indeseadas para las cadenas agropecuarias priorizadas por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. más›
Miércoles 24 de Agosto de 2022
El presidente Petro se refirió a la actividad bancaria como extractiva, asegurando que se beneficia del agro y de la industria y que en sí misma no genera valor, frente a lo cual el CEO del Grupo Aval ripostó señalando que el sector financiero no es un parásito sino es la espina dorsal de la economía colombiana. más›
Miércoles 24 de Agosto de 2022
En redes circula un mensaje que invita a los ganaderos a realizar un paro frente al proyecto de ley que prohibiría envíos de animales por vía marítima. El reclamo de los productores es por los graves efectos económicos que traería la entrada en vigor de esta iniciativa en momentos donde las exportaciones de ganado son las más altas de los últimos 13 años. más›
Miércoles 24 de Agosto de 2022
El pasto taiwán (Cenchrus purpureus o Pennisetum purpureum Schum), conocido como hierba de elefante, pasto de Napier o de Uganda, es una gramínea de corte. La especie está considerada de gran importancia en el trópico por su capacidad de producir biomasa. más›
Miércoles 24 de Agosto de 2022
La situación ganadera en el país es variada. En el departamento de Arauca, los productores manifiestan que no creen en especulaciones y esperan que el nuevo gobierno los escuche. Conozca qué está pasando en esta región. más›
Miércoles 24 de Agosto de 2022
Desde hace algunos años, la ecografía o ultrasonografía se utiliza como una herramienta muy importante para evaluar la composición carnicera de los animales vivos. más›
Martes 23 de Agosto de 2022
Después de haber sido ocupada el domingo por más de 200 personas, los trabajadores del predio, decenas de ganaderos y el trabajo conjunto de las autoridades fue determinante para que un grupo que entró la finca La OKA S. A. S., ubicada en Curumaní (Cesar), saliera pacíficamente. más›
Martes 23 de Agosto de 2022
La delincuencia organizada empezó a invadir fincas de los ganaderos en la región Caribe y la primera víctima fue Guillermo Gonzales, en Curumaní (Cesar). más›
Martes 23 de Agosto de 2022
José Félix Lafaurie explica las percepciones y expectativas de los ganaderos sobre las políticas anunciadas por el gobierno para el sector, el tema de la propiedad, los impuestos a la tierra, la compra de tierras por parte del gobierno y devela si en realidad la ganadería le quita tierra a la agricultura. más›

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Manual Práctico Ganadero - Buenas Prácticas Ganaderas (instalaciones) - Cap 143
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Pastoreo y corte de las praderas y forrajes - Cap 142
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Mantenimiento de las praderas y forrajes - Cap 141
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.