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Jueves 26 de Junio de 2025
En una encrucijada se cruzan varios caminos que representan opciones. En un callejón “sin salida” las únicas son: estrellarse, detenerse… o retroceder. más›

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Noticias

Miércoles 23 de Agosto de 2017
El Mérito es una herramienta de selección introducida en 1994 para evaluar la heredabilidad del rendimiento en producción de leche. En una pasada entrega explicamos cuál es el Mérito Neto, mientras que en esta conocerá los otros indicadores. más›
Miércoles 23 de Agosto de 2017
En noviembre, se llevará a cabo el Encuentro Internacional de Investigadores de las Ciencias Pecuarias, ENICIP, así como el VIII Premio Nacional de Quesos y V Premio Nacional del Arequipe, eventos que se desarrollarán en la ciudad de Medellín. más›
Miércoles 23 de Agosto de 2017
Los días 6, 7 y 8 de septiembre va a llevarse a cabo el evento que busca sembrar la curiosidad y necesidad de seguir trabajando por la producción amigable con el medio ambiente a nivel nacional. más›
Miércoles 23 de Agosto de 2017
A raíz de la crisis que vive el sector, diversos rubros productivos van a darse cita en próximo primero de septiembre en la capital del país, en donde van a exponer los apremios que vive el agro nacional. más›
Miércoles 23 de Agosto de 2017
Productores de municipios como Motavita reclaman un mejor pago del lácteo aduciendo que ellos trabajan para entregar un producto con los más altos estándares, sin recibir una contraprestación adecuada a sus esfuerzos. más›
Martes 22 de Agosto de 2017
Entre el 12 y 18 de noviembre, los productores del departamento tendrán la posibilidad de disfrutar su undécima gira por el país carioca. El viaje les permitirá participar conocer lo que se vienen haciendo los ganaderos brasileros en razas como Girolando, Guzerá y Guzolando. Las inscripciones están abiertas. más›
Martes 22 de Agosto de 2017
Durante la semana que concluyó, el valor de los animales ha seguido sin presentar grandes variaciones, salvo la reducción ocurrida en Casanare. Sin embargo, en las regiones afectadas por la cuarentena de la aftosa esperan que pronto se reactiven las actividades comerciales. más›
Martes 22 de Agosto de 2017
Una de las preocupaciones más grandes en el sector ganadero colombiano es la falta de evaluación de factores que determinan el rendimiento y la eficiencia en los hatos. CONtexto le presenta una lista de elementos para saber cómo está su ganado en términos reproductivos. más›
Martes 22 de Agosto de 2017
Al referirse a Colombia Siembra, la SAC sostiene que no se debe lanzar un programa de generación de oferta sino se tiene uno enfocado a la demanda. Manifiesta su preocupación por una propuesta de Asograsas y un estudio de subsidios que podrían desestabilizar las reglas de juego en el sector. más›
Martes 22 de Agosto de 2017
Mariano Restrepo Flórez, dirigente ganadero antioqueño y amplio conocedor del sector lechero, lamentó las declaraciones del ministro de Agricultura relacionadas con la crisis que viven los productores lácteos, pues no son coherentes con las acciones que toma desde la cartera que dirige. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 75 - Destetete
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 74 - Pezones Supernumerarios

El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

Manual Práctico Ganadero - Cap 73 - Topizado y descorne
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.