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Viernes 16 de Mayo de 2025
Hace dos siglos, el pueblo amotinado en la Plaza Mayor de un caserío grande llamado Santafé, se desgañitaba gritando ¡Cabildo Abierto!, azuzado por un autoproclamado tribuno del pueblo que lo amenazaba con grillos y cadenas si perdía ese “momento de efervescencia y calor”. más›

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Noticias

Jueves 25 de Abril de 2019
En entrevista con CONtexto ganadero, el ministro de Agricultura Andrés Valencia Pinzón mostró su respaldo a este proyecto con miras a la exportación de carne bovina a Estados Unidos, noticia que fue recibida con beneplácito por los productores interesados en integrar esta iniciativa. más›
Miércoles 24 de Abril de 2019
Álvarez ha sido ganadera toda la vida, es hija de un criador de Cebú y esposa de un productor de Jersey, además es Zootecnista y especializada en finanzas. Desde el Comité buscará aumentar la cobertura de vacunación contra aftosa y promoverá la certificación de hatos libres de Brucelosis y Tuberculosis. más›
Miércoles 24 de Abril de 2019
Se crea en Colombia el 1er Encuentro Internacional de criadores Gyr y Gyrolando del 12 al 15 de junio en Montería. Los participantes podrán conocer las cabezas visibles de las razas en Sur y Centroamérica, ser parte de los juzgamientos y subastas que se realizarán en el evento. más›
Miércoles 24 de Abril de 2019
Aun cuando existen reportes de desbordamientos de arroyos y casas destechadas en Sabanalarga, Atlántico por fuertes lluvias, el sector rural sigue teniendo fuertes problemas por la intensa sequía que continua en el departamento. más›
Miércoles 24 de Abril de 2019
Expertos coinciden en que la clave para incrementar el consumo nacional de leche y derivados está en fomentar su compra en las personas de estratos 1 y 2, pues constituyen el grueso de la población colombiana que no está adquiriendo estos productos debido a su alto costo. más›
Miércoles 24 de Abril de 2019
Precio de las vacas bajó a dicho precio y se mantuvo en ese nivel durante dos meses. Posteriormente, al completar 30 días de invierno, subió a $3.200 desde mediados de marzo de 2019. más›
Miércoles 24 de Abril de 2019
Las intensas épocas de sequía aún no han terminado para algunos productores del país. Sucre se pronuncia y lanza un SOS al Gobierno Nacional por los cientos de cabezas de ganado que han perdido a causa del intenso verano. más›
Martes 23 de Abril de 2019
Esta semana se dará inicio al curso de producción ganadera ofertado por la Cooperativa de Ganaderos del Centro y Norte del Calle del Cauca (Cogancevalle), en Jamundí, Valle del Cauca. más›
Martes 23 de Abril de 2019
Previo a la 46ª Cosalfa, se realizará el seminario “En el Umbral de la Erradicación de la Fiebre Aftosa: Las Tareas Pendientes” los días 29 y 30 de abril en Cartagena, con la participación de expertos internacionales y representantes de servicios veterinarios de 13 países de América. más›
Martes 23 de Abril de 2019
Los intensos cambios climáticos han generado que se registren diferentes niveles del precio de la leche. Con la llegada del invierno en algunas regiones de Colombia, la oferta de la leche comienza a variar y con ello su precio, en algunos casos. más›

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Multimedia más›

Colombia: sabor y tradición ganadera (serie web)
En su primera temporada ‘Colombia: sabor y tradición ganadera´ viajará por los departamentos de Meta, Santander, Córdoba, Boyacá y Antioquia. Serán cinco capítulos de aproximadamente 11 minutos que, al igual que en las grandes plataformas de televisión streaming, estarán todos disponibles a partir de la fecha del lanzamiento.
 
Este proyecto audiovisual rinde un homenaje a los héroes rurales que se han dedicado a desarrollar una ganadería sostenible. El viaje cultural será conducido por el presentador y actor Santiago Miniño.
Manual Práctico Ganadero
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG ahora estará actualizado y en versión digital. Está conformado por 100 videos, en los que se desarrollan diferentes temas técnicos para que los productores ganaderos –tanto de carne como de leche y de doble propósito– implementen un modelo sostenible y amigable con el medio ambiente.
GANADERÍA SOSTENIBLE: Más de 10 años implementándola
A través de un video, el dirigente muestra su faceta como productor y la sobresaliente experiencia que ha tenido en su finca desde que implementó la producción silvopastoril, convirtiendo su explotación en una auténtica fábrica de comida para sus reses.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.