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Lunes 07 de Julio de 2025
El pasado 11 de abril, a raíz de una reunión de los gremios y la canciller sobre la crisis arancelaria, advertí en este mismo espacio - “No es hora de mezquindades” - que dicha crisis desviaba la atención sobre un riesgo mayor: la eventual descertificación en la lucha antidrogas, que se produciría en septiembre, con graves consecuencias para la cooperación de Estados Unidos en todos los campos, a lo cual no ayudaba el crecimiento de cultivos y de producción de cocaína. más›

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Noticias

Jueves 30 de Mayo de 2019
La situación del abigeato empeora en el departamento del Cesar, especialmente su centro, porque cada día son más las denuncias de productores que han sido víctimas del hurto de ganado en sus predios. Ellos piden mano dura y medidas contundentes ante esta problemática que no los está dejando producir. más›
Miércoles 29 de Mayo de 2019
El sol es el causante de muchos problemas en la piel animal. La hiperqueratosis es una enfermedad producida por la hipersensibilidad a los rayos del sol. Conozca cuáles son sus causas, sus síntomas y tratamientos para evitar que este padecimiento se presente en sus fincas. más›
Miércoles 29 de Mayo de 2019
Junto con la lisina, la metionina son los 2 aminoácidos esenciales más limitantes para la producción de leche y la síntesis de proteína láctea (caseína). A la hora de suplementar con este último, el ganadero no observa resultados favorables. Conozca por qué sucede esto. más›
Miércoles 29 de Mayo de 2019
En días pasados se realizó se reunió en Chicago (Estados Unidos) la Mesa Redonda Global de Carne Sostenible (Global Roundtable for Sustainable Beef), donde tiene asiento nuestro país. Allí se enfatizó la importancia de involucrar toda la cadena para lograr una producción sustentable. más›
Miércoles 29 de Mayo de 2019
Conocido como ‘Jorge’, el delincuente venía siendo el responsable de los casos de abigeato ocurridos en la zona. La Policía de Bolívar lo capturó y fue dejado a disposición de la Fiscalía. más›
Miércoles 29 de Mayo de 2019
Cada día más ganaderos temen regresar al campo por la falta de seguridad y por el aumento constante de grupos delincuenciales en las regiones. Varias zonas del país están siendo azotadas por las oleadas de secuestros tanto en el campo como en la ciudad. más›
Miércoles 29 de Mayo de 2019
Los ganaderos del departamento manifiestan preocupación por el contrabando que ingresa desde Venezuela, porque no solo afecta el precio sino también la sanidad de sus hatos y afecta la tarea que se esta realizando para recuperar el estatus sanitario de país libre de aftosa con vacunación. más›
Martes 28 de Mayo de 2019
Con la inauguración de los nuevos laboratorios del Centro de Desarrollo Tecnológico (CDT Ganadero), y la firma de una carta de intención con la Universidad Nacional, la entidad espera recuperarse de la crisis en la que ha estado sumida en los últimos meses. más›
Martes 28 de Mayo de 2019
El evento de Actualización Académica en Porcicultura es organizado por la facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad CES y el Instituto Colombiano de Medicina Tropical (Icmt). más›
Martes 28 de Mayo de 2019
La seccional del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) está ofreciendo un taller teórico-práctico de inocuidad en la producción primaria de carne bovina para los cebadores de la región que se desarrollará los días 30 y 31 de mayo en Montería. más›

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¿Cómo producir henolaje? - ABC Ganadero 8
Conozca el proceso de conservación de forraje (pastos) húmedo.
Proceso de Ensilaje o conservación de pasto - ABC Ganadero 7
Conozca el proceso de conservación de pasto; sin reducir su contenido de humedad.
Elaboración de Heno - ABC Ganadero 6
Conozca el proceso de elaboración de heno, para ser utilizado en épocas de escasez.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.