Columna del Presidente más›

Viernes 24 de Abril de 2026
Esta alusión a la obra más conocida de Kundera, con un título que siempre he considerado magistral en la literatura, aplica muy bien a la también insoportable superficialidad de ese mal necesario que son las redes sociales, a propósito de un video en el que dos hermanos vinculados a la cadena cárnica, pues su familia es ganadera y tiene un expendio de carnes en Ibagué, terminan replicando los argumentos espurios del presidente Petro contra las exportaciones cárnicas, que pretendió inclusive prohibir. más›

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Noticias

Jueves 17 de Septiembre de 2020
La propuesta del dirigente gremial fue hecha en el marco del debate de control político que se llevó a cabo el pasado martes en la Comisión Quinta de la Cámara de Representantes. La petición tuvo respaldo de la Comisión. más›
Jueves 17 de Septiembre de 2020
Durante una audiencia pública de la Comisión Segunda de la Cámara de Representantes, AmCham Colombia propuso no aprobar esta iniciativa porque podría frenar la inversión extranjera e impactar el proceso de reactivación económica. más›
Jueves 17 de Septiembre de 2020
Al sonido de caja, guacharaca y acordeón el concierto de Cuna de Acordeones reunirá este 18 de septiembre virtualmente a los mejores exponentes de las melodías de la música vallenata. Los grandes cantantes de este folclor alegrarán los hogares colombianos en medio de la pandemia. más›
Jueves 17 de Septiembre de 2020
El Comité Cebuista del Oriente está invitando a todos los ganaderos interesados al evento de comercialización que tendrá lugar este jueves 17 de septiembre y que será transmitido a través de la plataforma de Comercializadora Virtual. más›
Miércoles 16 de Septiembre de 2020
La entidad advierte que se está presentando un enfriamiento en el Océano Pacífico tropical, lo cual generará mayores lluvias en el país. Ante ese eventual fenómeno, es importante que los productores se preparen. más›
Miércoles 16 de Septiembre de 2020
En un ‘Análisis de Conveniencia del Acuerdo de Escazú’, el Consejo Gremial Nacional - CGN pide al gobierno que evalúe adelantar las gestiones para que no se ratifique este Acuerdo por parte del Congreso de la República. más›
Miércoles 16 de Septiembre de 2020
Así lo expresó Juan Daniel Vélez Trujillo, representante a la Cámara, en un análisis sereno y profundo en donde expone razones por las cuales el Acuerdo de Escazú puede poner en riesgo al sector productivo de Colombia más›
Miércoles 16 de Septiembre de 2020
En esta jornada que se desarrollará este viernes 18 de septiembre, usted podrá aprender sobre las patologías que pueden afectar a las vacas y sus crías, su diagnóstico y cómo tratarlas o evitarlas para que la producción de su finca no se vea impactada. más›
Miércoles 16 de Septiembre de 2020
Los inspiradores de estos temas dedicados al amor, al romance y a lo más profundo de las sensaciones del sentimiento humano, serán la sensación del gran concierto del festival Cuna de Acordeones del próximo viernes 18 de septiembre de 2020. más›
Miércoles 16 de Septiembre de 2020
Esta ‘app’ nació en 2017 con el fin de ayudar a los productores a administrar sus fincas. A raíz de la emergencia sanitaria, ahora les permite conocer los costos de los insumos en las tiendas más cercanas a su ubicación, con un objetivo ulterior: crear la comunidad de la gente del campo. más›
Martes 15 de Septiembre de 2020
Muchos hogares han visto sus ingresos disminuidos en los casi 6 meses desde que llegó el nuevo coronavirus a Colombia, haciendo que recorten muchos de sus gastos, como el consumo de carnes como la bovina y la de pollo. En cambio, la única que ha subido ha sido la porcina y los huevos. más›
Martes 15 de Septiembre de 2020
A través del boletín semanal para el sector agrícola, el Ideam da a conocer el comportamiento climatológico para cada zona del país. Revise la predicción de acuerdo a su región y tome decisiones adecuadas. Léalo en CONtexto ganadero. más›

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Beneficiarios en Casanare-Donación Vacas Claro
Beneficiarios en Casanare reciben 20 de las 50 vacas donadas por Claro
Una vaca por la Paz
Liliana Janeth Vasquez Capiero, habitante de la vereda Quiba en zona ciudad Bolívar.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.