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Sábado 12 de Julio de 2025
Estas fueron las palabras más utilizadas en el alegato final del expresidente Uribe, con el cual concluyó el juicio oral en su contra. En un ejercicio contundente de “disección persuasiva” desmenuzó mentiras, inconsistencias, contradicciones y hasta yerros de la fiscal del caso, para dejar al desnudo la verdad y en claro su inocencia. más›

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Noticias

Lunes 23 de Agosto de 2021
El uso de dispositivos y avances tecnológicos en la ganadería no es solo un tema del momento, sino que es una herramienta que permite desarrollar mejor ciertos aspectos como la reproductividad de los bovinos en los predios. más›
Viernes 20 de Agosto de 2021
El cruce de la raza Brahman con el ganado Blanco Orejinegro (BON) ha dado buenos resultados en materia de producción de carne, precocidad, habilidad materna, entre otros aspectos. más›
Viernes 20 de Agosto de 2021
Las enfermedades podales constituyen uno de los síntomas más difíciles de controlar en la industria lechera. Esta es la razón por la que expertos han estudiado la prevalencia de esta enfermedad en algunas razas, orden de parto y peso. más›
Viernes 20 de Agosto de 2021
Tradicionalmente en el trópico se ha tenido una visión sesgada acerca de lo propio, pues se considera que todo lo que viene por fuera es mejor que lo que se tiene en el territorio. Esta situación no es ajena a la ganadería, razón por la que hoy las razas que más se utilizan provienen de otros países. más›
Viernes 20 de Agosto de 2021
Se acerca la fecha para que los ganaderos accedan a las pajillas y embriones de animales de calidad para mejorar o incrementar su hato. más›
Viernes 20 de Agosto de 2021
Este mineral contribuye a la función de antioxidante en el cuerpo. Sin embargo, un animal con bajo aporte de este, genera estrés oxidativo en las células, el metabolismo los sufre y la eficiencia del animal se ve afectada. más›
Viernes 20 de Agosto de 2021
Según el Módulo “La amonificación de los residuos de cosecha” de Fedegán-FNG, existen fuentes directas o indirectas de amoníaco para realizar este proceso que se pueden conseguir en el comercio. Conozca cuáles son y qué recomendaciones debe tener al usarlos. más›
Viernes 20 de Agosto de 2021
La Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne (Asoprovac) advirtió el “peligroso impacto” que tendría la estrategia “De la granja a la mesa” (“Farm to Fork”) que está impulsando la Unión Europea (UE) tras la publicación de un informe sobre cómo impactaría el sector ganadero. más›
Jueves 19 de Agosto de 2021
Durante el primer semestre de 2021 el programa de responsabilidad social del gremio ganadero entregó paquetes con leche y otros derivados a comunidades damnificadas por desastres naturales. más›
Jueves 19 de Agosto de 2021
Se encuentra a disposición de los productores un nuevo catálogo ganadero de TVGan donde aparecen ejemplares de diferentes razas que pueden contribuir a incrementar y/o mejorar los hatos. más›

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Manual Práctico Ganadero - Yogurt y kumis - Cap 130
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Queso costeño y picado salado - Cap 129
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Queso campesino y doble crema - Cap 128
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.