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Lunes 07 de Julio de 2025
El pasado 11 de abril, a raíz de una reunión de los gremios y la canciller sobre la crisis arancelaria, advertí en este mismo espacio - “No es hora de mezquindades” - que dicha crisis desviaba la atención sobre un riesgo mayor: la eventual descertificación en la lucha antidrogas, que se produciría en septiembre, con graves consecuencias para la cooperación de Estados Unidos en todos los campos, a lo cual no ayudaba el crecimiento de cultivos y de producción de cocaína. más›

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Noticias

Lunes 25 de Abril de 2022
El nogal cafetero (Cordia alliodora) es un árbol entre 25 y 30 m de altura que sirve como sombra para café, huertos caseros o sistemas silvopastoriles. Conozca las propiedades de esta planta, así como las zonas y las formas de emplearla en beneficio de su propia finca. más›
Lunes 25 de Abril de 2022
El desarrollo de nuevas economías y fomento de las micro, pequeñas y medianas empresas, forman parte de las propuesta económicas del candidato presidencial Luis Pérez Gutiérrez. más›
Lunes 25 de Abril de 2022
Conozca lo que dicen varios estudios sobre los beneficios de aplicar compost en procesos de recuperación de suelos degradados por erosión o compactación. Aprenda cómo actúa este material orgánica en aspectos como la estabilidad de los agregados o en la porosidad del suelo. más›
Lunes 25 de Abril de 2022
Entre las propuestas económicas de la candidata presidencial Ingrid Betancourt están dos reformas importantes: la pensional y la laboral, mientras que la tributaria se haría pero al final del gobierno. más›
Viernes 22 de Abril de 2022
Respeto a la libertad económica y empresarial para lograr un crecimiento económico y generar empleo, son aspectos de la propuesta económica del candidato presidencial Federico Gutiérrez. más›
Viernes 22 de Abril de 2022
El gobierno avanza rápidamente en la unificación de las plataformas de trazabilidad bovina y espera tenerla lista en mayo o junio, según informó la gerente general del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), Deyanira Barrero. más›
Viernes 22 de Abril de 2022
Por medio de la resolución 0126 del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural se adoptan los lineamientos de política de ganadería bovina sostenible. más›
Viernes 22 de Abril de 2022
Esta ambiciosa iniciativa se adelantará en el marco de Respira 2030, propuesta del Ministerio de Ambiente para educar, conservar, restaurar y no deforestar. más›
Viernes 22 de Abril de 2022
Desde hace diez mil años los seres del neolítico descubrieron que capturar animales, domesticarlos y mantenerlos vivos para utilizarlos cuando fuera preciso, permitía reducir la incertidumbre de no tener nada que comer en ciertos momentos del año al tener que depender de las habilidades en la caza. más›
Viernes 22 de Abril de 2022
En ganadería es frecuente hablar del bienestar animal pero también se debería hacer lo mismo con las personas que trabajan con estos animales, como es el caso de los veterinarios. más›

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Corral, apretadero y embarcadero
En las buenas prácticas ganaderas como acomodar al ganado en el corral y subirlo al embarcadero.
Buenas prácticas ganaderas Plano de la finca y potreros
Adaptación de los potreros y finca para la manutención del ganado; realización de plano de la finca y ubicar cada parte de ella con avisos.
Buenas prácticas ganaderas Ingreso a la finca.
Cuidados que debes tener en cuenta al ingresar a tu finca 

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.