El objetivo de esta encuesta es conocer el grado de satisfacción de los usuarios de la Página Web, en donde ofrece dentro de su portal, acceso a la información estadística del Fondo Nacional del Ganado.
El país del norte atraviesa una escasez de ganado y de proteína de origen animal sin precedentes y Colombia tiene como suministrarles estos requerimientos. José Félix Lafaurie, presidente ejecutivo de Fedegán, advierte en su más reciente columna que EE. UU. tiene una necesidad que no es de poca monta: satisfacer la demanda de consumo de 150 hamburguesas/habitante/año, es decir, algo más de 50 mil millones de hamburguesas.
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La Ley 395 de 1997, ”por la cual se declara de interés social nacional y como prioridad sanitaria la Erradicación de la Fiebre Aftosa en todo el territorio colombiano y se dictan otras medidas encaminadas a este fin”, y sus disposiciones reglamentarias.
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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Además de las habituales dificultades, los productores han experimentado caídas en el rendimiento productivo de sus bovinos debido a las fuertes temperaturas de las últimas semanas, que han reducido el suministro de agua y forraje para el ganado.
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Ganaderos manifiestan su preocupación por los altos incrementos e igualmente por la deuda que tiene vigente, pero desconocen el valor real de sus obligaciones. Dicen que no han recibido la atención de las autoridades.
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Ganaderos de San Marcos, Caimito y la Unión, zonas netamente ganaderas del departamento de Sucre, son víctimas de la extorsión. La guerrilla les exige un pago por cada animal al año, e igualmente, les obliga a aportar por cualquier actividad comercial que se genere en la región.
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El doctor en Veterinaria Alfredo J. Escribano señaló la importancia de suministrar ácidos de cadena media y corta, pues se digieren y absorben mejor que los de cadena larga. Aquí presentó las ventajas de los primeros y cómo pueden ofrecerse a los bovinos.
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El especialista en elaboración de silos de alta calidad y gerente de la empresa Gestión ganadera, Germán García Borbón, dirigirá una nueva versión de este seminario en este municipio de Quindío para los interesados en preparar este suplemento de bovinos.
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El gremio que agrupa a las principales procesadoras lecheras está preparando un nuevo encuentro para promover el sector con conferencistas nacionales e internacionales. Por primera vez se abre un espacio para los ganaderos que busca fortalecer las relaciones entre los eslabones de la cadena láctea.
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Desde hace 18 años que en la capital del Meta no se celebraba la actividad cebú más importante del país, por lo que esta versión del evento será especial para los metenses, ya que desde hace 6 años se venía buscando volver a ser sede de tan importante certamen.
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“Conjuntamente con los productores de leche haremos frente a los retos del sector: atacar la informalidad, fomentar el consumo y facilitar el acceso al financiamiento, entre otros”, dijo el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Andrés Valencia Pinzón.
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Tres personas del equipo de revacunación de Fedegán-FNG, que realizaban actividades de sanidad animal en La Guajira, fueron retenidas contra su voluntad y llevados a una guarnición militar de Venezuela, donde fueron maltratados y amenazados, informó el coordinador de la revacunación del Cesar y La Guajira.
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Uno de los aspectos del bienestar animal consiste en reducir el estrés en las vacas cuando son sometidas a las diferentes actividades de la ganadería. Los expertos se han dado cuenta que estos animales son sensibles y recuerdan a la perfección experiencias dolorosas o malos tratos.
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El mejoramiento genético obedece también a la implementación de sistemas silvopastoriles, debido a que proporciona la combinación de tres factores que resultan ser complementarios: nutrición, reproducción y genética.
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Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.