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Viernes 16 de Mayo de 2025
Hace dos siglos, el pueblo amotinado en la Plaza Mayor de un caserío grande llamado Santafé, se desgañitaba gritando ¡Cabildo Abierto!, azuzado por un autoproclamado tribuno del pueblo que lo amenazaba con grillos y cadenas si perdía ese “momento de efervescencia y calor”. más›

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Noticias

Viernes 10 de Enero de 2020
De acuerdo con la resolución 020 del 26 de marzo y posteriormente la 064 del 1 de octubre de 2019, las personas o entidades que enajenen bienes producto de la actividad agrícola o ganadera, tienen un plazo límite hasta el 1 de octubre de este año para empezar a expedir factura electrónica de venta. más›
Viernes 10 de Enero de 2020
En octubre del año pasado ingresaron más de 4 mil toneladas de leche en polvo y otros derivados lácteos que se sumaron a las 49 mil que se registraron en septiembre. Ya no cabe duda que el año pasado ocupará el primer lugar en materia de compras en el exterior de estos productos. más›
Viernes 10 de Enero de 2020
El evento que está proyectado a realizarse el 21, 22 y 23 de febrero, contará con el respaldo de la Gobernación del Caquetá, comerciantes y otros gremios productivos. más›
Viernes 10 de Enero de 2020
El encuentro más importante tendrá lugar hacia el final de enero, cuando tendrá lugar Expomalocas 2020, que congregará la mayoría de las actividades del sector en Villavicencio, capital del Meta. En otra zona del país, Subastar adelantará una subasta especial. más›
Jueves 09 de Enero de 2020
Otra de las múltiples alternativas que tienen los productores en ganaderías tropicales para alimentar a sus bovinos es el árbol de tamarindo, cuyas hojas o semillas pueden ser empleadas como sustituto de forraje en épocas críticas de sequía y escasez. más›
Jueves 09 de Enero de 2020
Con el trabajo en los sistemas silvopastoriles, los investigadores han logrado establecer que existen 40 especies de escarabajos estercoles distribuidos por las regiones colombianas. Para la zona del Eje Cafetero, son 9 tipos de escarabajos los que trabajan en los campos. más›
Jueves 09 de Enero de 2020
El Centro de Investigación El Nus de Agrosavia, ubicado en el municipio de San Roque (Antioquia), ofrece para venta 8 hembras de la raza criolla Blanco Orejinegro – BON, distribuidos en dos lotes de cuatro semovientes. más›
Jueves 09 de Enero de 2020
De acuerdo con Andrés Felipe Salazar León, gerente técnico de Phibro Animal Health Colombia SAS, los ganaderos en Colombia solamente tienen la concepción del síndrome de vaca caída, esto es, la hipocalcemia clínica, mientras que la hipocalcemia subclínica recibe menor atención. más›
Jueves 09 de Enero de 2020
Para resolver las distocias, se pueden aplicar 5 procedimientos que no solo permiten el parto, sino que además preservan la salud y la vida de la madre y, en lo posible, del feto. Se trata de la mutación, la tracción forzada, la episiotomía, la fetotomía y la cesárea. más›
Jueves 09 de Enero de 2020
El suministro del calostro es uno de los momentos más importantes para el ganado, pues de esto depende su ciclo de vida. En CONtexto ganadero le contamos cómo y cuándo debe darle este alimento al animal. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cortes de la carne y asados - Cap 124
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Industria frigorífica, inocuidad y bienestar animal - Cap 123
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Mercado de carne y búfalos de labor - Cap 122
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.