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Viernes 16 de Mayo de 2025
Hace dos siglos, el pueblo amotinado en la Plaza Mayor de un caserío grande llamado Santafé, se desgañitaba gritando ¡Cabildo Abierto!, azuzado por un autoproclamado tribuno del pueblo que lo amenazaba con grillos y cadenas si perdía ese “momento de efervescencia y calor”. más›

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Noticias

Viernes 27 de Marzo de 2020
“En esta crisis profunda cada uno en la sociedad tiene unas responsabilidades. La nuestra es garantizar el pleno abastecimiento de los bienes agroalimentarios: carne y leche”. aseguró José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegán. más›
Viernes 27 de Marzo de 2020
La seguridad alimentaria y nutricional está en gran amenaza por la pandemia ocasionada por el Covid-19. Ante esto, organizaciones como la FAO plantean recomendaciones para mitigar el riesgo de la crisis en la alimentación mundial. más›
Viernes 27 de Marzo de 2020
Luego de la limpieza, es obligatorio realizar la desinfección para destruir los agentes infecciosos para prevenir su propagación a otros sitios donde irá el carro o el camión. Es el segundo paso fundamental en este procedimiento de bioseguridad en las granjas pecuarias. más›
Viernes 27 de Marzo de 2020
Ante la situación coyuntural de emergencia que está afrontando el país, Finagro modificó las condiciones de acceso al subsidio de la Línea Especial de Crédito (LEC) Sectores Estratégicos – Bolsa General. más›
Viernes 27 de Marzo de 2020
La crisis generada por el contagio del Covid-19 ha permitido que las empresas procesadoras de alimentos como las plantas de beneficio tomen medidas más rigurosas para garantizar la inocuidad de sus productos. más›
Viernes 27 de Marzo de 2020
Así lo aseguró Miguel Dulcey, gerente de Expoganados Internacional S.A.S, quien indicó que ante la situación que atraviesa el país por cuenta del COVID-19, hay mucha incertidumbre, por lo que confían que una vez superada la cuarentena, continúen los envíos de bovinos en pie al exterior. más›
Jueves 26 de Marzo de 2020
La propagación de coronavirus COVID-19 en el país ha generado que desde las plantas de sacrificio se intensifiquen los mecanismos de bioseguridad enfocados en el manejo de residuos. más›
Jueves 26 de Marzo de 2020
El COVID-19 ha tocado todas las actividades económicas del país como la ganadería, donde el cierre de subastas ha generado incertidumbre sobre el comportamiento real del precio del ganado entre los productores de San Jorge. más›
Jueves 26 de Marzo de 2020
Desde la FAO no se prevén subidas bruscas de precios en los principales productos básicos, en los que hay existencia, pero son más probables en el caso de los de alto valor, sobretodo la carne. Conozca cuáles son las implicaciones actuales y futuras creadas por el coronavirus para la producción alimentaria. más›
Jueves 26 de Marzo de 2020
Con el propósito de evitar que los ganaderos se desplacen hasta las oficinas del ICA, la autoridad sanitaria dio a conocer un paso a paso para que los productores obtengan el documento y puedan movilizar sus semovientes. más›

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Multimedia más›

Colombia: sabor y tradición ganadera (serie web)
En su primera temporada ‘Colombia: sabor y tradición ganadera´ viajará por los departamentos de Meta, Santander, Córdoba, Boyacá y Antioquia. Serán cinco capítulos de aproximadamente 11 minutos que, al igual que en las grandes plataformas de televisión streaming, estarán todos disponibles a partir de la fecha del lanzamiento.
 
Este proyecto audiovisual rinde un homenaje a los héroes rurales que se han dedicado a desarrollar una ganadería sostenible. El viaje cultural será conducido por el presentador y actor Santiago Miniño.
Manual Práctico Ganadero
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG ahora estará actualizado y en versión digital. Está conformado por 100 videos, en los que se desarrollan diferentes temas técnicos para que los productores ganaderos –tanto de carne como de leche y de doble propósito– implementen un modelo sostenible y amigable con el medio ambiente.
GANADERÍA SOSTENIBLE: Más de 10 años implementándola
A través de un video, el dirigente muestra su faceta como productor y la sobresaliente experiencia que ha tenido en su finca desde que implementó la producción silvopastoril, convirtiendo su explotación en una auténtica fábrica de comida para sus reses.

Páginas

El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.