Augusto Beltrán Segrera, secretario técnico del Fondo de Estabilización de Precios (FEP), aseguró que una de las principales conclusiones del pasado 37° Congreso Nacional de Ganaderos es que Colombia debe concentrar sus esfuerzos en llevar carne vacuna a China.

“El mercado chino debe ser prioridad para el Gobierno, Fedegán y el FEP, porque de esa manera los productores recibirán un mejor precio por sus animales en pie”, declaró. (Informe: Así se han comportado las exportaciones de carne y ganado en pie en los últimos 3 años)

El secretario técnico explicó que llegar al gigante asiático no será una tarea fácil, pues no solo basta con alcanzar el estatus sanitario de país libre de fiebre aftosa (que el Gobierno aspira a recuperar en las próximas semanas), sino que además falta cumplir con otras exigencias.

“De igual manera, creo que los requisitos de este mercado son mucho más flexibles debido a la necesidad de carne que tienen porque se estima que cerca del 40 % del hato porcino fue sacrificado debido al brote de fiebre porcina africana que afectó a este país”, precisó.