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Viernes 28 de Agosto de 2026
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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Actualizado: Jueves 12 de Febrero de 2026
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Viernes 17 de Enero de 2020
“El distrito va a funcionar, y tendrán unos cultivos prósperos, los acompañaremos con asistencia técnica, reactivaremos la pesca y generaremos oportunidades para que puedan llevar ingresos a sus familias”.
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Viernes 17 de Enero de 2020
Más que sorpresa, los productores han manifestado su malestar por el hecho de que el cupo arancelario de leche en polvo de Estados Unidos se agotó en los primeros 15 días de 2020. Pero sí hay estupor entre sectores, pues este insumo arrancó con un precio elevado en enero.
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Viernes 17 de Enero de 2020
Este volumen de comercio exterior se realizaría en varios embarques y se encuentra en negociación. Solo en el primer trimestre Colombia enviaría la citada cantidad de animales a los destinos mencionados que equivale al 57,9 % de lo exportado en todo el año 2019.
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Jueves 16 de Enero de 2020
Lo que en 2018 tomó 5 meses y 2 en 2019, en 2020 apenas demoró 2 semanas: la industria agotó el cupo sin arancel de 11.790 toneladas proveniente de Estados Unidos. Además, ya se han importado 3.066 t de leche en polvo de la Unión Europea.
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Jueves 16 de Enero de 2020
Su calidad depende de varios factores, como la dieta recibida a lo largo de su vida productiva, las situaciones de estrés, el manejo durante todas las etapas, incluido el pre-sacrificio e incluso las condiciones climáticas. Sin embargo, la terneza y el marmoreo dependen de la genética.
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Jueves 16 de Enero de 2020
La presencia de boldenona en las fincas productoras de ganado bovino no implica la presencia de la sustancia en la carne para el consumo humano, si se aplican los tiempos de retiro establecidos en las indicaciones del uso de los productos, expresó Deyanira Barrero León, gerente general del ICA.
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Jueves 16 de Enero de 2020
Para este 2020, el Comité Regional de Ganaderos de Puerto Berrio, Coregán, quiere implementar capacitaciones para gerencias de empresas, proyectos sostenibles y buscar la forma de motivar a los productores a que se unan y defiendan la actividad ganadera.
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Jueves 16 de Enero de 2020
El uso de fertilizantes es uno de los problemas más frecuentes a los que se ha enfrentado la ganadería sostenible, es por esto que aparece la necesidad de la creación de un producto orgánico. Conozca las bondades y preparación del fertilizante elaborado a base de estiércol.
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Jueves 16 de Enero de 2020
El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, articulado con el Invima, la DIAN y la Policía Nacional, estableció estrategias para disminuir el contrabando de animales, productos alimenticios de origen animal y productos vegetales frescos y semillas (sexual y asexual).
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Miércoles 15 de Enero de 2020
El dirigente del gremio cúpula de los ganaderos, al pronunciarse sobre la existencia de boldenona en bovinos, aclaró que este es un producto que no es utilizado por los productores en sus esquemas de producción.
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Miércoles 15 de Enero de 2020
Desde el 1° de enero se actualizó el valor correspondiente a la cuota, que se ajusta con base en el salario mínimo pactado para este año, que quedó en $877 mil 803. Recuerde que esta cuota deben cancelarla las plantas de beneficio animal y los agentes compradores de leche en el país.
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Manual Práctico Ganadero - Monta estacional y época de partos - 158
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - La calidad de leche y la carne como factor diferenciador - Cap 157
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
