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Miércoles 05 de Mayo de 2021
Durante el mes que terminó, el precio del macho levante, preceba y cebado alcanzó máximos históricos para la región. más›
Miércoles 05 de Mayo de 2021
En el Día Internacional de los Trabajadores, el régimen de Nicolás Maduro anunció un incremento del 300 % en el salario mínimo. La noticia en todos los medios fue que, aun con este aumento, no alcanzaba para comprar un kilo de carne, cuyo precio se elevó a finales del pasado mes. más›
Miércoles 05 de Mayo de 2021
Realizar una ecografía a la canal resulta beneficioso para conocer diferentes características del animal sacrificado y así mejorar determinados parámetros. más›
Miércoles 05 de Mayo de 2021
Para Ana María Rozo, de Athena Foods, al hablar de la aplicación de vacunas y, en especial, de medicamentos, actualmente lo que se observa desde la industria es que no hay una estandarización clara del proceso de vacunación. Conozca los procedimientos oportunos en la capacitación virtual hoy 5 de mayo por youtube Fedegan. más›
Martes 04 de Mayo de 2021
Almagán y el Comité de Ganaderos de Tame vienen trabajando unidos desde el año pasado a favor de los productores de esta región del país. más›
Martes 04 de Mayo de 2021
A pesar de las restricciones por la pandemia, la compañía de subastas ganaderas no dejó escapar la oportunidad de hacer una pequeña celebración para conmemorar su aniversario número 25 así como los hitos alcanzados a lo largo de este tiempo. más›
Martes 04 de Mayo de 2021
Un laboratorio de monitoreo y control de la calidad de la leche le permitió a Asoganyo que le mejoraran el precio que la industria le paga. más›
Martes 04 de Mayo de 2021
En los primeros tres meses de 2021, solo cuatro establecimientos obtuvieron una certificación plena bajo los lineamientos exigidos en el Decreto 1500 de 2007, para un total de 178, de los cuales 49 corresponden a plantas de beneficio de ganado bovino. más›
Martes 04 de Mayo de 2021
Llevar una vaca en producción suele ser una de las preguntas que más realizan los ganaderos a las empresas exitosas. Ganadería Suecia es un caso de éxito de lechería Pardo Suizo en el trópico medio colombiano y aquí le contamos la historia. más›
Martes 04 de Mayo de 2021
La ganadería en Colombia se ha diversificado en los últimos años, pues hoy existen productores que no solo están dedicados a trabajar con ganado bovino, sino también con el bufalino que cada día va tomando más terreno. más›

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Manual Práctico Ganadero - Gestión de la información: registros internos - Cap 95
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Servicios Ecosistémicos de la Ganadería - Cap 94
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Uso y cuidado del agua en la ganadería - Cap 93
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.