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Lunes 07 de Julio de 2025
El pasado 11 de abril, a raíz de una reunión de los gremios y la canciller sobre la crisis arancelaria, advertí en este mismo espacio - “No es hora de mezquindades” - que dicha crisis desviaba la atención sobre un riesgo mayor: la eventual descertificación en la lucha antidrogas, que se produciría en septiembre, con graves consecuencias para la cooperación de Estados Unidos en todos los campos, a lo cual no ayudaba el crecimiento de cultivos y de producción de cocaína. más›

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Noticias

Miércoles 26 de Enero de 2022
En momentos en los que el ambiente político toma fuerza en el país, Miguel Ángel Lacouture, reconocido columnista del sector agropecuario, les pide a quienes están en la contienda no olvidar el campo y apostar por el mismo. más›
Miércoles 26 de Enero de 2022
La utilización de ciertas especies arbóreas y herbáceas pueden convertirse en la estrategia única de suplementación bovina. Este es el mecanismo que utilizan muchos ganaderos dedicados al doble propósito, quienes se ahorran la inversión en concentrados. más›
Miércoles 26 de Enero de 2022
Con el fin de mantener el rendimiento en una producción, las vacas que cumplen el ciclo productivo tienen que ser sustituidas por novillas para que esos picos productivos no se pierdan. Conozca algunos parámetros que debe tener en cuenta en este proceso. más›
Miércoles 26 de Enero de 2022
La situación sigue siendo crítica en esa zona de Sucre y Córdoba, por lo que la medida busca agilizar las obra y las ayudas a la población que se está viendo afectada. más›
Miércoles 26 de Enero de 2022
Más de 160 municipios palmeros del país recibirán amplios beneficios de la consolidación de la agroindustria de la palma de aceite como un motor de desarrollo rural y gran generador de empleo formal y actividad económica legal. más›
Miércoles 26 de Enero de 2022
Investigadores de la Universidad Central de Queensland (Australia) desarrollaron un dispositivo para detectar la rumia del ganado con etiquetas auriculares que usan acelerómetro. Este instrumento también se ha usado en otros aparatos para medir el estado de los bovinos. más›
Martes 25 de Enero de 2022
La avena es un cereal de alto valor nutritivo para humanos y animales, por lo que su proceso de establecimiento es uno de los puntos que más debe analizar el productor, debido a los requerimientos de la misma. más›
Martes 25 de Enero de 2022
Desde que empezó 2022, Elanco volvió a poner en el mercado este reconocido reconstituyente, el cual es uno de los preferidos por los productores y propietarios de bovinos, equinos, porcinos y caninos. más›
Martes 25 de Enero de 2022
Gracias a la utilización de diferentes variedades de pasto entre nativos y sembrados, Fortunato Montaño, un ganadero de Pacho (Cundinamarca) ha logrado reducir al mínimo el uso del concentrado para alimentar al ganado. más›
Martes 25 de Enero de 2022
Ante el déficit forrajero que suele presentarse en las épocas secas, especialistas del Inta de Argentina evalúan los beneficios de suplementar al ternero lactante para ayudar a mantener el estado corporal de la madre. más›

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Manual Práctico Ganadero - Razas de leche para trópico bajo - Cap 104
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Razas de carne y doble propósito para trópico alto - Cap 103
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Razas de leche para trópico alto - Cap 102
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.