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Viernes 13 de Junio de 2025
La violencia “se volvió paisaje” en Colombia. Ya no es noticia la del nororiente del país en el Catatumbo, que inició apenas hace unos meses y aún no detiene su contador de muertes: 135 a la fecha y más de 90.000 personas afectadas. más›

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Noticias

En Colombia la producción de carne bajó 2 % entre enero y mayo, según el Dane. Foto: CONtexto ganadero.
Jueves 17 de Julio de 2014
Este fenómeno no solo ha afectado la producción nacional, en Venezuela se dice que la producción de carne ha disminuido un 10%; en otros países de la región como Argentina y Chile también sienten su impacto. más›
Es una gramínea, tiene un contenido nutricional bastante alto en energía, que la convierte en una opción alimenticia viable de cara al verano. Foto: CONtexto Ganadero.
Martes 15 de Julio de 2014
Estas especies leguminosas son una buena alternativa para alimentar al ganado durante las épocas críticas, ya que les brinda a los semovientes un importante contenido de energía, permitiéndoles soportar un prolongado tiempo seco. más›
El sector lechero de Caldas se ha visto beneficiado con recursos suministrados por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Foto: CONtexto ganadero.
Martes 15 de Julio de 2014
Luego del anuncio realizado por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de entregar $3.000 millones al sector lechero de Caldas, la Secretaría de Agricultura del departamento planea desarrollar proyectos que permitan el fortalecimiento de la cadena láctea. más›
Con mejores prácticas de manipulación y una adecuada conservación de la cadena de frío, los consumidores tienen la certeza que el producto es inocuo y apto para el consumo. Foto: Alcaldía de Ipiales.
Martes 15 de Julio de 2014
Cortes de carne, conservación del producto, cadena de frío, aseo, desinfección y hasta bancarización, son algunos de los conocimientos que han ido adquiriendo quienes se dedican al comercio de cárnicos. más›
A la fecha, más de 14 mil reses han muerto a causa del verano. Foto: astim2011.blogspot.com.
Lunes 14 de Julio de 2014
La muerte de hembras y machos bovinos por la falta de agua y forrajes en esta región del país encendió las alarmas en el sector ganadero. Los productores claman ayuda del Gobierno Nacional. más›
Además de ver los mejores ejemplares, los ganaderos podrán conocer la oferta que Ganexpo SAS, filial de Fedegá, ofrece a los productores del país. Foto: Corferias.
Lunes 14 de Julio de 2014
El gremio cúpula de la producción pecuaria estará presente en el magno evento para ofrecerles a los productores del país todo su portafolio de servicios por medio de su filial Ganexpo SAS. más›
Por medio de embarcaciones, carros o a pie ingresa carne de contrabando de Venezuela. Foto: Policía Nacional.
Lunes 14 de Julio de 2014
El frigomatadero que presta servicio a la ciudad de Arauca se encuentra cerrado, situación que tiene alarmado al gremio ganadero de la región, ya que esta situación aumenta el contrabando de animales y el sacrificio clandestino. más›
La electroeyaculación y la vagina artificial métodos para la recolección de semen. Foto: Camposmex.com.
Viernes 11 de Julio de 2014
La recolección de semen es una técnica habitual que es empleada para evaluar la capacidad reproductiva de los semovientes, revisar la calidad del esperma, emitir diagnósticos de infertilidad y realizar procedimientos de inseminación artificial. más›
El sector ganadero estará atento a las cartas con las que el nuevo Congreso irá a los debates para aprobar o no los TLC. Foto: CONtexto Ganadero-Senado de la República.
Jueves 10 de Julio de 2014
Colombia tendrá nuevo Congreso de la República a partir del próximo 20 de julio y el sector agropecuario espera que debata y apruebe Acuerdos Comerciales escuchando las voces de los expertos que conocen la realidad del sector rural nacional. más›
Capitalización de Finagro por $800 mil millones permitirá la continuidad del crecimiento del crédito de redescuento. Foto: MinAgricultura.
Miércoles 09 de Julio de 2014
El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural y el Presidente de Finagro dieron a conocer una serie de medidas que el Gobierno ha implementado para mejorar el acceso al crédito agropecuario, estimular la inversión en el campo y facilitar el pago de deudas de pequeños y medianos productores rurales. más›

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¿Cómo tomar muestras de suelo? - ABC Ganadero 3

Conozca como realizar un análisis de suelo, teniendo en cuenta los aspectos: físicos, químicos y biológicos.

Mejoramiento de praderas - ABC Ganadero 2

Cómo saber cuantas hectareas de forraje (pasto) tengo, y saber cuantos animales puedo alimentar con ello.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.