Inicia control lechero oficial, forma de tomar decisiones inteligentes
Publicado por Anónimo (no verificado) on Wednesday, 13 August 2014
El control lechero consiste en el pesaje de la producción de leche (por lo menos una vez al mes) de cada vaca, durante las diferentes lactancias. Foto: Prensa.
Por: CONtexto Ganadero
Los miles de productores de leche del país están comenzando a recibir los beneficios del Control Lechero Oficial, que les permite saber qué calidad de leche está dando su ganado y como pueden optimizar la producción.
Lola quien ya fue identificada con el DIN 0100017111509 es una vaca Holstein de 6 años y 475 kilos de peso. Está en su cuarta lactancia y produce en promedio 14 litros de leche al día. Muy lejos de su promedio de los 3 años anteriores: 20 litros diarios. ¿Qué puede estar pasando con Lola? ¿Ha bajado su cantidad de leche producida, pero también su calidad? ¿Otras vacas del hato están teniendo el mismo comportamiento?
Con el nuevo sistema de Control Lechero Oficial muchas de esas preguntas van a tener respuestas claras, sustentadas en información verificable. Cosa que hasta hace unos meses dependía del registro individual de cada productor de leche. (Lea: Exceso de producción de leche afecta la ganadería en el mundo)
El Control Lechero Oficial es el segundo eje fundamental del Programa Nacional de Mejoramiento Genético, PNMG, liderado por Unaga (Unión Nacional de Asociaciones Ganaderas), en convenio con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el Fondo Nacional del Ganado administrado por la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán.
