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Jueves 26 de Junio de 2025
En una encrucijada se cruzan varios caminos que representan opciones. En un callejón “sin salida” las únicas son: estrellarse, detenerse… o retroceder. más›

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Lunes 28 de Septiembre de 2015
Esta alternativa para tratar a las diversas especies animales, y que no apela al uso de antibióticos u otro tipo de medicamentos, pasó de ser totalmente desconocida en el sector a ir ganando adeptos. En noviembre, Medellín y Cali serán sedes de un curso teórico-práctico en la materia. más›
Lunes 28 de Septiembre de 2015
Pensando en facilitarles las cosas a los recaudadores del país, el Fondo Nacional del Ganado, FNG, habilitó la opción de hacer el pago de la Cuota de Fomento tanto de carne como de leche a través de Internet. El procedimiento es sencillo y 100 % seguro. más›
Lunes 28 de Septiembre de 2015
Los productores reciben entre $700 y $900 por litro de leche caliente y un máximo de $1.200 por la fría, un valor similar al que recibían en 2005. Por su parte, la industria ha subido el precio del alimento al consumidor en más de $1.000, en los últimos 10 años. más›
Lunes 28 de Septiembre de 2015
Dirigentes gremiales que hacen parte de la junta directiva del Fondo Nacional del Ganado enviaron al Ministerio de Agricultura una carta en la que solicitan pedir explicaciones a Asoleche a propósito de exportaciones hechas a Venezuela, un mercado que es administrado. más›
Viernes 25 de Septiembre de 2015
Productores pecuarios de Colombia invierten en el sector ovino por la adaptabilidad de la especie al trópico y por las bondades que la carne de cordero ofrece para un público selecto. más›
Viernes 25 de Septiembre de 2015
Los cursos están disponibles en una plataforma virtual que le permitirá al estudiante iniciar y acceder al curso libremente cada vez que lo necesite, de modo que pueda terminar su capacitación según su disponibilidad de tiempo.  más›
Viernes 25 de Septiembre de 2015
Productos innovadores como la ‘Lehenela’, el yogur griego con galleta y el helado de kumis, fabricados por la Asociación de Productores de Leche del Municipio de Río Negro, Asproler, sorprendieron a los jurados del concurso. más›
Viernes 25 de Septiembre de 2015
Este 26 de septiembre, Subastar S.A. conmemorará los 10 años del Día del Cebú una actividad con la que se busca que los asistentes adquieran bovinos de alta calidad. Inscríbase y participe. más›
Viernes 25 de Septiembre de 2015
El acuerdo anunciado con las Farc fue centro de atención a nivel mundial y de allí la importancia sobre lo que de ello opinó José Félix Lafaurie, presidente ejecutivo de Fedegán. Un reclamo del gremio a Asoleche y el Foro Internacional de la Leche también se destacaron.   más›
Viernes 25 de Septiembre de 2015
El Foro Ganadería Regional Visión 2014 – 2018, organizado por Fedegán-FNG convocó a poco más de 250 productores de Pereira, Quindío, Caldas y algunos del Valle del Cauca, interesados en conocer el panorama actual y hacer propuestas que permitan fortalecer la actividad. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 67 - Suministro de Calostro
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Colombia: sabor y tradición ganadera (serie web)
En su primera temporada ‘Colombia: sabor y tradición ganadera´ viajará por los departamentos de Meta, Santander, Córdoba, Boyacá y Antioquia. Serán cinco capítulos de aproximadamente 11 minutos que, al igual que en las grandes plataformas de televisión streaming, estarán todos disponibles a partir de la fecha del lanzamiento.
 
Este proyecto audiovisual rinde un homenaje a los héroes rurales que se han dedicado a desarrollar una ganadería sostenible. El viaje cultural será conducido por el presentador y actor Santiago Miniño.
Manual Práctico Ganadero
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG ahora estará actualizado y en versión digital. Está conformado por 100 videos, en los que se desarrollan diferentes temas técnicos para que los productores ganaderos –tanto de carne como de leche y de doble propósito– implementen un modelo sostenible y amigable con el medio ambiente.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.