El papel que cumplen las más de 500.000 familias dedicadas a esta actividad que están repartidas a lo largo y ancho del país es fundamental para el desarrollo y la alimentación de los colombianos.
Marcelo Andrés González, director de la feria, contó que desde el año pasado trabajaron con la Alcaldía municipal para sacar adelante el encuentro, que fue organizado en alianza con el Comité de Ganaderos de Cimitarra y la Subasta Ganadera de Puerto Berrío (Sugaberrío).
Miembros del sector ganadero de la región manifiestan que a pesar del esfuerzo de los entes de control, los delincuentes o contrabandistas de carne aprovechan las falencias de estas entidades y la falta de puestos de control para transportar carne de manera ilegal.
José Félix Lafaurie, presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, entidad que actualmente administra estos recursos, recordó que fue Fedegán la entidad que tuvo la iniciativa, en su momento, de crear el Fondo Nacional del Ganado.
Manejar los pastos como un cultivo es algo de lo cual se ha escuchado mucho pero que no se ha aplicado en Colombia en gran magnitud. Los beneficios que esta práctica trae para las fincas son muchísimos, pero la aceptación por parte de los productores es poca. Conozca aquí qué tener en cuenta para realizar esta técnica en los predios.
Luis Carlos Rhades, médico veterinario magíster del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), explicó que el proceso de marcación implica otras acciones que se hacen por “diversión”, como montar los terneros y enlazar sus patas “que generan un clima de pánico absoluto en los animales, el cual quedará gravado en su memoria”.