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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota. más›

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Noticias

Miércoles 02 de Marzo de 2016
El sector ganadero del departamento formuló un proyecto para la certificación de predios libres de brucelosis y tuberculosis durante la pasada administración. Según los creadores de la iniciativa, esta no fue aprobada por falta de voluntad política. más›
Miércoles 02 de Marzo de 2016
Ganaderías de Cundinamarca tienen la oportunidad de recertificar sus predios como libres de brucelosis y tuberculosis bovina a más tardar en junio próximo. El ICA aprobó la prórroga que solicitaron productores de la cuenca lechera del país, debido a que en febrero se debía cumplir con el proceso.  más›
Miércoles 02 de Marzo de 2016
Muchos ganaderos consideran que las vacunas contra aftosa y brucelosis son las únicas que deben aplicar a sus animales, desconociendo que hay otras enfermedades contra las que es igualmente importante hacerlo. Acierte el nombre de ellas en nuestro Crucigrama Agropecuario. más›
Miércoles 02 de Marzo de 2016
Entre $65 mil y $110 mil debe invertir una familia para comprar 27 artículos indispensables en el hogar. El Niño y las importaciones de algunos productos han mantenido al alza ciertos productos. más›
Miércoles 02 de Marzo de 2016
Una de las principales preocupaciones del gremio del departamento es que con el ingreso de ganado de forma ilegal a través de Puerto Carreño se pueda llegar a afectar el estatus sanitario, la economía y la actividad en la región. más›
Miércoles 02 de Marzo de 2016
El encuentro en el que también participarían entidades como Friogán, Fedegán, el FNG, y las autoridades del departamento, se adelantaba de forma periódica en Cúcuta. Sin embargo, desde octubre de 2015 no se lleva a cabo la cita en la que se trata un tema tan sensible para la región. más›
Martes 01 de Marzo de 2016
La producción láctea cayó entre un 35 y 50 % en predios de todas las zonas del Valle del Cauca. Ganaderos afectados relatan que la única salida ha sido descargar la finca y hasta dar pollinaza. más›
Martes 01 de Marzo de 2016
De acuerdo con la Cámara de Procultivos de la ANDI, estos 2 rubros tienen una mayor presencia en los costos de producción del sector rural en la época de sequía. En plaguicidas está entre 5 % y 12 % y en fertilizantes entre 15 % y 26 %, según el cultivo. más›
Martes 01 de Marzo de 2016
Cerca del 80 % de los miembros del sector pecuario del departamento son pequeños ganaderos, personas que necesitan y solicitan el apoyo por parte de las entidades gubernamentales para acceder a recursos que les permitan desarrollar y mejorar su actividad. más›
Martes 01 de Marzo de 2016
La vaca no es la única responsable de las afectaciones reproductivas en un hato bovino. Los días abiertos en una res se pueden alargar por un manejo deficiente del toro, que podría ser infértil. más›

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Manual Práctico Ganadero - Aseo y desinfección de equipo y utensilios de ordeño - Cap 91
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Sistematización y robótica en el ordeño - Cap 90
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
 
 

El mundo de la leche

Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.