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Viernes 22 de Marzo de 2024
En enero de 2024 se produjo el relevo en la Dirección de la Agencia Nacional de tierras, ANT, entre acusaciones de cifras alteradas y compra de predios inviables y con sobreprecios, como las fincas “La Grosería”, en Chimichagua, Cesar, y “Santa Fe”, en Majagual, Sucre, de 515 hectáreas entregadas a 48 familias y, al parecer, devueltas por los beneficiarios, pues, según uno de ellos, “es una tierra improductiva y sin vía de acceso”. más›

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Miércoles 06 de Abril de 2016
Si bien la industria de Colombia ha aumentado el acopio lácteo a los ganaderos en los últimos 7 años, como lo indicó Asoleche, 50 % de la producción nacional continúa en la informalidad, lo que genera graves consecuencias al renglón de la economía pecuaria, según afirmaron productores. más›
Martes 05 de Abril de 2016
Invitados nacionales y extranjeros se darán cita este viernes para debatir y compartir experiencias de casos de éxito de lecherías en el país. Conozca su perfil y anímese a participar en el evento. más›
Martes 05 de Abril de 2016
2 representantes de la autoridad sanitaria animal de Egipto estuvieron el pasado 4 de abril en las instalaciones de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, para formalizar el inicio de su visita a varios frigoríficos del país.  más›
Martes 05 de Abril de 2016
Los productores de municipios como Piojó, Luruaco o Repelón se están dedicando a esta actividad, exponiendo sus vidas y generando consecuencias negativas para el bienestar de sus animales y el medio ambiente. más›
Martes 05 de Abril de 2016
CONtexto ganadero hace seguimiento a la situación que viven los productores de esta zona de Sucre, que por primera vez en la historia están viendo cómo esta fuente hídrica se encuentra en riesgo de desaparecer.  más›
Martes 05 de Abril de 2016
Comenzó abril y en algunas regiones de Colombia ya se ven las lluvias. Sin embargo, la región Caribe continúa seca. Ante eso, los ganaderos que penan por agua, pastos y silos piden al Ministerio de Agricultura acciones serias y definitivas para que las pérdidas en el sector no se incrementen. más›
Martes 05 de Abril de 2016
Entre noviembre de 2013 y abril de 2014, una millonaria estafa se fraguó entre Bucaramanga y Barranquilla. 5 presuntos delincuentes lograron estafar a un grupo de productores pecuarios en más de $11 mil millones.  más›
Lunes 04 de Abril de 2016
Luego de detectar la necesidad de conocer de primera mano los precios de las subastas ganaderas de su región e incluso poder comprarlos, 2 jóvenes hermanos decidieron crear una app en la que los ganaderos pudieran encontrar esta información de interés para su actividad. más›
Lunes 04 de Abril de 2016
Los ganaderos de la zona rural de la capital cesarense decidieron repartir el líquido, pero se vieron obligados a interrumpir la donación por su evidente escasez. En retaliación, algunos pobladores empezaron a verter creolina para estropear esos pozos. más›
Lunes 04 de Abril de 2016
Por segunda vez consecutiva se realizará en Colombia el Simposio de Empresarios Lecheros, SEL. En 5 paneles, 11 productores y 5 analistas locales y extranjeros se darán cita para debatir y compartir experiencias de casos de éxito de lecherías en el país. más›

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Manual Práctico Ganadero - Aseo y desinfección de equipo y utensilios de ordeño - Cap 91
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Sistematización y robótica en el ordeño - Cap 90
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La carne de caballo es muy similar a la carne de res y otras proteínas rojas como la de cabra, pues lejos de presentar un sabor o textura única, en apariencia es complicado distinguirla a simple vista a menos que se presta atención a ciertas señales de alerta o indicadores que hacen más fácil el proceso.
 
 

El mundo de la leche

Si estás en otra parte del mundo te salvé la vida, y si estás en esta parte del mundo… Bueno. Siempre está bueno saber hacer los dulces que encontramos siempre en el supermercado. Acá todo lo que se puede hacer casero se hace casero, Carlos. Y el dulce de leche casero no va a ser la excepción!