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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota. más›

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Noticias

Miércoles 01 de Junio de 2016
A 60 días del vencimiento del más reciente plazo concedido por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, solo 3 entidades adelantan el proceso de acreditación ante el ONAC. A partir del primero de agosto, solo 6 laboratorios podrían realizar las mediciones. más›
Miércoles 01 de Junio de 2016
Los ganaderos de Colombia tienen para este mes de junio una gran cantidad de opciones de eventos pecuarios a los que podrán asistir. Les presentamos algunos de los que seguramente darán de qué hablar en los próximos días. más›
Miércoles 01 de Junio de 2016
La misión del Gobierno que negociaba el ingreso de carne colombiana al exigente mercado árabe, integrada entre otras entidades por el Fondo de Estabilización de Precios, FEP, logró que el producto fuera admitido en los Emiratos Árabes Unidos. más›
Miércoles 01 de Junio de 2016
El pasado 27 de mayo se llevó a cabo en Montería, una reunión en la que se trataron 2 temas: las conversaciones de La Habana y la política de Restitución de tierras. Este último suscitó una gran frustración entre los asistentes y las víctimas que no fueron tenidas en cuenta.   más›
Martes 31 de Mayo de 2016
Con la llegada de Hugo Armando Graciano Gómez a la Presidencia Ejecutiva del laboratorio se inicia un nuevo ciclo. Su reto principal será lograr mantener los saludables estados financieros y seguir fortaleciendo la proyección internacional que se consiguió en los últimos años. más›
Martes 31 de Mayo de 2016
En 2014, durante el Plan de Articulación Regional, Pares, que se llevó a cabo en Ciénaga, el ministro Iragorri anunció que el departamento recibiría $46 mil millones para potencializar el agro. De ese dinero, los ganaderos solo recibieron alimentación para sus semovientes, todavía aguardan por maquinaria.  más›
Martes 31 de Mayo de 2016
Los ataques de este tipo de insectos pueden llegar a ser costosos para los ganaderos. Estrés, incomodidad para alimentarse o descansar, disminución en la producción de leche o en el aumento de peso, son algunas de las consecuencias. más›
Martes 31 de Mayo de 2016
La Ley de Restitución de tierras ha generado una gran problemática social en todo el territorio nacional. Cada vez que se pretende realizar un desalojo, los campesinos se unen para evitarlo, tras lo que se generan enfrentamientos de todo tipo. más›
Martes 31 de Mayo de 2016
La noticia cayó como un baldado de agua fría entre varios dirigentes quienes guardaban la esperanza de que se reversara la decisión. Pidieron al Gobierno claridad con el cobro de la cuota de fomento y el desarrollo de los programas que venía liderando el Fondo Nacional del Ganado.  más›
Martes 31 de Mayo de 2016
No se deje coger ventaja de las inundaciones y de las enfermedades. Aumente la vigilancia a los animales, prepare comida y conserve las fuentes de agua. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
 
 

El mundo de la leche

Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.