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Sábado 25 de Septiembre de 2021
Para el hijo de siete años del sargento Luis Durango, el 11/9 ya no será el día en que el terrorismo golpeó a Estados Unidos, sino el día en que el terrorismo lo golpeó a él y a su familia, en Arauquita. Arauca.... más›

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Viernes 24 de Septiembre de 2021 hasta Domingo 26 de Septiembre de 2021

Noticias Sala de prensa

Una de las recomendaciones es evitar el sobrepastoreo para impedir el crecimiento de plantas tóxicas. Foto: CONtexto ganadero.
Viernes 21 de Febrero de 2014
Las intoxicaciones ocasionadas por hierbas nocivas para los animales, según expertos, pueden ser generadas por varios factores, entre ellos la sequía. Conozca algunas plantas que pueden afectar la salud de los bovinos y el manejo que se debe tener si son consumidas. más›
Aumentan las exportaciones de lácteos y carne vacuna, al igual que las importaciones de la proteína roja. Foto: CONtexto Ganadero.
Jueves 20 de Febrero de 2014
Las exportaciones de carne vacuna refrigerada y congelada aumentaron 301 % entre enero y noviembre de 2013 con respecto al mismo periodo de 2012, según cifras de Legiscomex. más›
Fernando Calderón González (c), recibió la distinción por parte de Asogacentro, gremio que asocia a los ganaderos del centro del Huila. Foto: CONtexto Ganadero.
Jueves 20 de Febrero de 2014
Fernando Calderón González fue homenajeado por parte de la Asociación de Ganaderos del Centro del Huila, Asogacentro, tras haber sido designado como la cabeza de la entidad que agremia a todos los productores del país. más›
Con toros Brahman se buscará mejorar hatos ganaderos de La Guajira. Foto: Asocebú.
Jueves 20 de Febrero de 2014
Animales Brahman se otorgaron a pequeños ganaderos de los municipios de San Juan del Cesar, Barrancas, El Molino y Villanueva, con el fin de que los productores de la zona desarrollen la genética de sus hatos. más›
Miércoles 19 de Febrero de 2014
Normalmente se necesita un líder, alguien que tenga la decisión suficiente y la convicción de saber que aunque el trabajo no será fácil, el objetivo que se persigue es tan importante que valdrá la pena todo lo que se deba hacer para alcanzarlo. más›
Para la Cámara Gremial de la Leche, el tema central es la admisibilidad sanitaria. Foto: Fedegán – FNG.
Miércoles 19 de Febrero de 2014
En la primera reunión del Subcomité de Agricultura para el TLC con la Unión Europea se discutió el aumento de acceso a transferencia tecnológica y transformación productiva. De las 11 mil 661 toneladas de productos lácteos que llegan al país solo se usa el 1,60%. más›
Una de las recomendaciones para evitar pérdidas es el uso de las Buenas Prácticas de Higiene. Foto: Fedegán-FNG.
Lunes 17 de Febrero de 2014
Sobrantes de sustancias químicas farmacéuticas, como antibióticos, hormonas, antiparásitos, insecticidas y herbicidas, entre otros, podrían no solo perjudicar al lechero, también a la industria y al consumidor final. más›
En la negociación del TLC con Costa Rica el sector de carne bovina quedó excluido de cualquier compromiso de desgravación arancelaria. Foto: CONtexto Ganadero.
Lunes 17 de Febrero de 2014
En este tratado de libre comercio entre nuestro país y la nación centroamericana, el gremio bovino quedó por fuera de cualquier compromiso en materia de acceso preferencial. más›
El evento tiene un cupo de 30 personas. Foto: Fedegán FNG
Viernes 14 de Febrero de 2014
En Valledupar se cumplirá un evento en el que se hablará de buenas prácticas ganaderas, mejoramiento animal, gestión de la información, entre otros temas. Fedegán junto con la Udes organizan la cita académica. más›
Asesor francés dio a conocer los avances del programa nacional de genética bovina. Foto: CONtexto Ganadero.
Viernes 14 de Febrero de 2014
Arnault Villaret, asesor de programas de desarrollo agropecuario en Francia y América Latina visitó las instalaciones de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, para compartir el proyecto nacional de mejoramiento genético bovino que se adelanta en el país. más›

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Manual Práctico Ganadero
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG ahora estará actualizado y en versión digital. Está conformado por 100 videos, en los que se desarrollan diferentes temas técnicos para que los productores ganaderos –tanto de carne como de leche y de doble propósito– implementen un modelo sostenible y amigable con el medio ambiente.

El mundo de la carne

La carne picada puede ser de cerdo, ternera, cordero o pollo. Son muchos los que prefieren la mezcla. Por ejemplo, ternera, que le da presencia y color, con cerdo, que le añade jugosidad. O con pollo, que hace la masa más ligera y del gusto de los peques.
 
 

El mundo de la leche

¿Qué preferirías? ¿Vivir toda una vida sin queso o vivir toda una vida sin chocolate? Los amantes del salado lo tienen claro. Si eres de los que no renunciaría al queso ni por todo el oro del mundo, este es tu post.