El país del norte atraviesa una escasez de ganado y de proteína de origen animal sin precedentes y Colombia tiene como suministrarles estos requerimientos. José Félix Lafaurie, presidente ejecutivo de Fedegán, advierte en su más reciente columna que EE. UU. tiene una necesidad que no es de poca monta: satisfacer la demanda de consumo de 150 hamburguesas/habitante/año, es decir, algo más de 50 mil millones de hamburguesas.
Consulta aquí los resultados específicos para tu región e infórmate sobre las cifras clave que fortalecen el desarrollo del sector ganadero en el país.
La Ley 395 de 1997, ”por la cual se declara de interés social nacional y como prioridad sanitaria la Erradicación de la Fiebre Aftosa en todo el territorio colombiano y se dictan otras medidas encaminadas a este fin”, y sus disposiciones reglamentarias.
¿Eres una organización ganadera o del sector? Esta es tu oportunidad de liderar la ejecución del Segundo Ciclo de Vacunación 2026 contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina en San Juan de Arama, Meta.
En el enlace adjunto encontrarás los requisitos, el cronograma y toda la información para participar.
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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El presidente Juan Manuel Santos, junto con Raúl Delgado Guerrero, gobernador de Nariño, presentaron el pasado martes un balance de los resultados del proyecto para el fortalecimiento de la cadena láctea del departamento.
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Esta gramínea es considerada como la mejor variedad de pasto en el Valle del Cauca para el fortalecimiento de las ganaderías de lechería especializada. Con su adecuado manejo, las vacas se pueden preñar en menor tiempo y tener picos de lactancia favorables.
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Ganaderos de Puerto Boyacá dejaron de usar el implante de estradiol, una sustancia que suministra estrógenos de forma paulatina, porque temían que esta hormona de crecimiento afectara la producción de carne en los bovinos.
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Este jueves 12 de noviembre se llevará a cabo el VI Congreso de la Cadena Ganadera de Caldas y la 3ra Feria de la leche y sus derivados en Manizales. La entrada es gratuita.
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Los ganaderos se podrán llevar los mejores ejemplares para producir leche y carne de calidad. Esta raza se caracteriza por su ganancia de peso, excelente adaptabilidad, precocidad sexual, mayor rendimiento en canal, entre otras. Asistir es gratis.
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Ganaderos que han implementado el sistema de crianza de terneras con estaca resaltan que los animales enferman menos y por ende se reduce el índice de mortalidad y aumenta la ganancia de peso.
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En Agronova 2015, asistentes técnicos de Corpoica mostraron la receta para hacer bloques con cantidades exactas, que se pueden aumentar o disminuir dependiendo de la materia prima disponible para el productor.
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Del 18 al 19 de noviembre, la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, y el Fondo Nacional del Ganado, FNG, presentarán en la ciudad de Bucaramanga el III Seminario internacional Cárnico Bovino, evento que discutirá temas actuales del rubro.
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Los ganaderos con fincas en Boyacá y Cundinamarca tenían la esperanza de que en octubre cayeran lluvias que pudieran hacer reverdecer pastos y llenar fuentes hídricas para surtir los predios. El mismo sentir tienen para este noviembre.
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El gigante asiático continúa consolidándose como un mercado objetivo al que Colombia podría llevar proteína roja. El país sigue adelantando encuentros para negociar la posibilidad de comercialización de carne vacuna.
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La iniciativa, que se encuentra en su fase de votación, escogió 45 propuestas a nivel nacional, las cuales están enfocadas hacia la agricultura y la ganadería. Las 20 con mayores votaciones recibirán $50 millones para fortalecer el proyecto. Entérese en qué consiste la apuesta de Colciencias.
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Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.