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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota. más›

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Viernes 29 de Julio de 2016
El color amarillo o clorosis en el césped es un síntoma de que la planta no está sana. Conozca 3 factores que pueden provocar el cambio de color en su potrero y cómo tratarlo para recuperar la tonalidad natural.  más›
Viernes 29 de Julio de 2016
Productores aseguran que la ganadería no es rentable debido a los precios elevados de concentrados y fertilizantes. La escasez de materias primas, la negativa a rebajar derivados del petróleo e incluso el reciente paro camionero, han provocado esta alza. más›
Viernes 29 de Julio de 2016
La suplementación debe entenderse como una ración adicional que se le suministra al animal para complementar el consumo de pasto; en ningún caso debe convertirse en la base de la dieta. más›
Viernes 29 de Julio de 2016
El presidente de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán estuvo explicándoles a los cerca de 200 productores que se hicieron presentes las 3 amenazas que se desprenden de los acuerdos de La Habana. El dirigente seguirá recorriendo el país. más›
Viernes 29 de Julio de 2016
Este viernes 29 de julio termina el ciclo de otro grupo de personas, que en su gran mayoría dedicaron más de 10 años a construir el sector ganadero. La tristeza es evidente entre los que quedan, saben que su permanencia es cuestión de pocos días. más›
Jueves 28 de Julio de 2016
Desde Fedegán se les pide a los productores estar atentos, a pesar del anuncio del Centro de Predicciones Climáticas de la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica, Noaa, que redujo la probabilidad de llegada del fenómeno de La Niña. más›
Jueves 28 de Julio de 2016
En 2014, el funcionario manifestó su intención de implementar un cambio en el modelo de política de asistencia técnica para el campo, eso consistía en acabar las Epsagros y robustecer las unidades municipales. Un año y medio después los resultados no son alentadores.  más›
Jueves 28 de Julio de 2016
La Diferencia Esperada en Progenie, DEP, es un indicador numérico que predice la calidad genética de las futuras crías de un toro o una vaca respecto de una base de comparación. CONtexto ganadero le explica cómo puede medirlas en su predio. más›
Jueves 28 de Julio de 2016
Los productores reclaman mayor atención de las autoridades, pues el verano inclemente y el abigeato los tienen al borde de la quiebra. Señalaron que desde enero no han recibido ninguna ayuda del Estado. más›
Jueves 28 de Julio de 2016
El presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, José Félix Lafaurie Rivera, llegará este jueves 28 de julio a Yopal, en Casanare, para exponerles a cerca de 200 personas las amenazas que se desprenden de los acuerdos de La Habana. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
 
 

El mundo de la leche

Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.