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Martes 11 de Junio de 2024
La propuesta que presentamos con Carlos Patiño, CEO de Arlés SAS, empresa dedicada al cultivo y transformación del Cacay, podría ser piloto de transformación en los territorios que hoy son reino de la coca y podrían serlo del Cacay. más›

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Lunes 08 de Agosto de 2016
Este tipo de compuestos son utilizados en los rumiantes para mejorar la eficiencia de la conversión del alimento así como controlar las patologías metabólicas, causadas por bacterias que pueden deteriorar la salud del animal. más›
Lunes 08 de Agosto de 2016
Los organofosforados son un grupo de pesticidas artificiales aplicados para controlar las poblaciones plagas de insectos. Sin embargo, su uso excesivo podría acarrear una intoxicación en el animal. Conozca cómo prevenirla. más›
Lunes 08 de Agosto de 2016
Hace menos de una semana, Uruguay celebró los 10 años de haber logrado trazar totalmente su inventario bovino. En Colombia, desde 2004 se está trabajando en la materia y el avance apenas alcanza al 10 % de los animales. más›
Lunes 08 de Agosto de 2016
Luego de 6 aplazamientos, hoy 8 de agosto entra en vigencia el Decreto que reglamenta a las plantas de beneficio del país. Se espera que se empiecen a cerrar los sitios que no cumplen la normativa y se refuercen aquellos que están en capacidad de atender la demanda local e incluso de exportar. más›
Viernes 05 de Agosto de 2016
Luego de 3 aplazamientos para seleccionar las 6 plantas de beneficio animal que se tendrán que preparar para cumplir con exigencias de exportación de carnes a varios mercados, entre esos Estados Unidos, finalmente se escogieron 3 de 4 frigoríficos de carne bovina. más›
Viernes 05 de Agosto de 2016
El Salado, corregimiento del Carmen de Bolívar, fue una región en la que se perpetró una terrible masacre cometida por el Bloque sur de las AUC entre el 16 y el 19 de febrero de 2000. Sobrevivientes de ese brutal flagelo aseguran que pasaron de ser víctimas de la guerra, a serlo del Estado. más›
Viernes 05 de Agosto de 2016
Cerca de 300 personas llegaron a Garzón y a Neiva interesadas en escuchar a José Félix Lafaurie Rivera, actual presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, quien de manera clara y precisa expuso los riesgos que enfrentan los productores del sector rural. más›
Viernes 05 de Agosto de 2016
6 años cumple Juan Manuel Santos como presidente de los colombianos, tiempo en el que el sector agropecuario ha mostrado a través de los paros las graves dificultades que vive para lograr ser competitivo. Insumos, la revaluación del dólar y el plan Colombia Siembra, entre los pendientes. más›
Viernes 05 de Agosto de 2016
TVGan sigue con su campaña de ofrecer a sus clientes una promoción distinta cada mes. Durante este  agosto ofrece un Combo Forrajero que se puede ajustar a las necesidades específicas de cada persona y permitirá a los ganaderos mantener la producción y vida de sus animales. más›
Viernes 05 de Agosto de 2016
A pesar del anuncio hecho por alias “Timochenko”, en el que ordenó suspender este tipo de cobros a los productores del campo, empresarios pecuarios aseveraron que los insurgentes no acataron tal mandato y han seguido exigiendo el pago. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 73 - Topizado y descorne
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 72 - Prevención de enfermedades y plan sanitario durante la lactancia
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Que levante la mano quien no la haya liado alguna vez al cocinar una simple carne picada. Queriendo dorar la carne que servirá de base, por ejemplo, a una deliciosa salsa boloñesa, uno se ha encontrado con una carne gris reseca y gomosa flotando en un líquido acuoso poco apetecible. Por Mer Bonilla
 
 

El mundo de la leche

Afortunadamente, existen opciones de quesos que son deliciosas y pueden formar parte de una dieta equilibrada. En este artículo, te presentamos algunos quesos que son amigables con la silueta y pueden ser una excelente opción para el verano.