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Viernes 22 de Marzo de 2024
En enero de 2024 se produjo el relevo en la Dirección de la Agencia Nacional de tierras, ANT, entre acusaciones de cifras alteradas y compra de predios inviables y con sobreprecios, como las fincas “La Grosería”, en Chimichagua, Cesar, y “Santa Fe”, en Majagual, Sucre, de 515 hectáreas entregadas a 48 familias y, al parecer, devueltas por los beneficiarios, pues, según uno de ellos, “es una tierra improductiva y sin vía de acceso”. más›

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Viernes 14 de Octubre de 2016
Tras la salida de Rafael Mejía López hacia la Bolsa Mercantil, el cargo de presidente del denominado gremio de gremios estaba desierto. La junta directiva de la Sociedad Colombiana de Agricultores, SAC, escogió a Estévez para que asuma ese rol por los próximos 60 días.  más›
Viernes 14 de Octubre de 2016
En días pasados el Ministerio de Agricultura organizó un evento para socializar sus avances sobre la que en su momento se calificó como la iniciativa más importante del sector en los últimos años. Una rápida revisión a las apuestas refleja escasos niveles de cumplimiento y un futuro incierto. más›
Viernes 14 de Octubre de 2016
Cuando un forraje se deteriora por sobrepastoreo o crecimiento de malezas, es hora de que el ganadero aplique una renovación de praderas, con la cual puede elegir un tipo distinto de planta. Conozca cómo debe hacer este procedimiento en su potrero. más›
Jueves 13 de Octubre de 2016
De acuerdo con Orlando Pacativa, gerente de la Cooperativa Agropecuaria de Sotaquira, Cooagrosotaquirá, cada vez más productores están cambiando sus vacas lecheras para dedicarse a la ceba. Esto se debe al bajo precio de la leche y a la falta de apoyo del Gobierno. más›
Jueves 13 de Octubre de 2016
Este departamento también ha conocido las promesas incumplidas del ministro de Agricultura, Aurelio Iragorri Valencia, que anunció una inversión de $20 mil millones para el sector agropecuario, recursos que todavía no han llegado.  más›
Jueves 13 de Octubre de 2016
El escaso forraje en una finca o una temporada invernal muy prolongada, son factores que llevan a los ganaderos a rentar porciones de tierra para que allí sus animales se alimenten mientras la situación se normaliza. más›
Jueves 13 de Octubre de 2016
Tras exitosos viajes a zonas como Antioquia, Córdoba, Magdalena medio y el Altiplano Cundiboyacense, los empresarios metenses tendrán la oportunidad de conocer los sistemas productivos de Caldas, Quindío y Valle del Cauca. Las inscripciones están abiertas. más›
Jueves 13 de Octubre de 2016
Cuando el forraje se agota en épocas críticas, el ganadero puede recurrir a suplementos para alimentar al ganado, como tubérculos y frutos. Aprenda a ensilar estos productos como opción nutricional para sus animales. más›
Jueves 13 de Octubre de 2016
Para nadie es un secreto que los delincuentes aprovechan la oscuridad de la noche para cometer sus fechorías. La madrugada es la hora en la que generalmente se roban los animales, se mueve el contrabando y se comercializa la carne. más›
Miércoles 12 de Octubre de 2016
El proceso, que dará inicio el próximo 8 de noviembre y concluirá el 22 de diciembre, viene generando alarmas entre los representantes de algunos gremios ante la poca información que reciben del Ministerio de Agricultura y las demoras a la hora de contratar algunos de los funcionarios.  más›

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Manual Práctico Ganadero - Aseo y desinfección de equipo y utensilios de ordeño - Cap 91
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Sistematización y robótica en el ordeño - Cap 90
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La carne de caballo es muy similar a la carne de res y otras proteínas rojas como la de cabra, pues lejos de presentar un sabor o textura única, en apariencia es complicado distinguirla a simple vista a menos que se presta atención a ciertas señales de alerta o indicadores que hacen más fácil el proceso.
 
 

El mundo de la leche

Si estás en otra parte del mundo te salvé la vida, y si estás en esta parte del mundo… Bueno. Siempre está bueno saber hacer los dulces que encontramos siempre en el supermercado. Acá todo lo que se puede hacer casero se hace casero, Carlos. Y el dulce de leche casero no va a ser la excepción!