Trupillo se convierte en opción de alimento en medio de sequía
Publicado por Fedegán on Tuesday, 15 March 2016
Aunque la vaina y la semilla del trupillo son más usadas, la hoja está siendo aprovechada por ganaderos de Codazzi, Cesar. Foto: aplicaciones2.colombiaaprende.edu.co.
También conocido como algaborro, la Prosophis juliflora es un tipo de leguminosa perteneciente a la familia de las mimosáceas. Es una especie resistente a la sequía, que crece de forma silvestre y de manera abundante en condiciones climáticas secas.
Es posible encontrarla en las zonas áridas y semiáridas del país, en regiones como la Costa Atlántica, sobre todo en Bolívar, Cesar, La Guajira y los Llanos Orientales. En estas zonas crece la variedad Caribe, mientras que en el Valle del Cauca se la variedad Peruana, que es de mayor tamaño.
En verano, el árbol de trupillo no se desfolia, produciendo una sombra tenue para los bovinos. Cuando se hace viejo, la madera se puede aprovechar para construir cercas. (Lea: Sea recursivo para alimentar a los semovientes en temporadas de verano)
