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Viernes 22 de Marzo de 2024
En enero de 2024 se produjo el relevo en la Dirección de la Agencia Nacional de tierras, ANT, entre acusaciones de cifras alteradas y compra de predios inviables y con sobreprecios, como las fincas “La Grosería”, en Chimichagua, Cesar, y “Santa Fe”, en Majagual, Sucre, de 515 hectáreas entregadas a 48 familias y, al parecer, devueltas por los beneficiarios, pues, según uno de ellos, “es una tierra improductiva y sin vía de acceso”. más›

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Noticias

Lunes 17 de Abril de 2017
El gremio de la población empezó a vender su producción a un aliado comercial en Cúcuta, la idea es llegar a recoger 2.000 litros diarios, hecho que permitirá recibir un mejor pago por el producto. más›
Lunes 17 de Abril de 2017
La salud reproductiva del ganado no se mide únicamente por el apetito sexual del toro ni la habilidad materna de la vaca, sino que incluye todo el estado físico y productivo de los animales. más›
Lunes 17 de Abril de 2017
Productores de la sabana de Bogotá lanzaron la voz de alerta por la disminución de la oferta forrajera debido a las lluvias de marzo y las heladas de comienzos de abril. Señalaron que sin pastos para su ganado, la producción de leche se fue al piso. más›
Lunes 17 de Abril de 2017
Hoy en día los ganaderos tienen la posibilidad de encontrar en el mercado herramientas que además de facilita y ayudar a automatizar las labores rutinarias de la finca permiten analizar con datos ciertos lo que le esta pasando al animal. Entre ellas la alimentación líquida y sólida de los teneros. más›
Lunes 17 de Abril de 2017
El incremento del beneficio ilegal en cercanías a la capital del Casanare sería la razón por la que el faenado legal de semovientes ha disminuido en el frigorífico que atiende a la ciudad. El hecho ha despertado preocupación entre quienes administran el matadero. más›
Miércoles 12 de Abril de 2017
Aunque la gran mayoría de ganaderos son conscientes de suministrar calostro o leche al ternero desde un chupón, hay otros que desconocen la razón para hacerlo de esta manera y los problemas que puede acarrear el uso de otro elemento. más›
Miércoles 12 de Abril de 2017
El mayordomo o el encargado de la finca y de los animales es tal vez una de las labores más importantes en toda empresa ganadera. Contar con personal que esté capacitado para esta labor conllevará a que el negocio sea exitoso. más›
Miércoles 12 de Abril de 2017
La entidad continúa con el legado de su fundador, Ricardo Botero Maya, y a partir del mes de mayo dará inicio a un novedoso proyecto de capacitación para aquellos que aspiran a administrar fincas. La actividad durará 6 meses y las inscripciones ya están abiertas. más›
Miércoles 12 de Abril de 2017
Un camino lleno de obstáculos es el que han tenido que recorrer los ganaderos de muchas regiones del territorio nacional por cuenta del abigeato, el sacrificio ilegal, las vías terciarias y la falta de políticas agropecuarias en lo que va corrido del 2017. más›
Miércoles 12 de Abril de 2017
Mientras que los hatos dedicados a la lechería no cambian en modo alguno su rutina, las explotaciones de levante y ceba de bovinos pueden programar labores para descansar los días festivos. más›

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Manual Práctico Ganadero - Aseo y desinfección de equipo y utensilios de ordeño - Cap 91
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Sistematización y robótica en el ordeño - Cap 90
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La carne de caballo es muy similar a la carne de res y otras proteínas rojas como la de cabra, pues lejos de presentar un sabor o textura única, en apariencia es complicado distinguirla a simple vista a menos que se presta atención a ciertas señales de alerta o indicadores que hacen más fácil el proceso.
 
 

El mundo de la leche

Si estás en otra parte del mundo te salvé la vida, y si estás en esta parte del mundo… Bueno. Siempre está bueno saber hacer los dulces que encontramos siempre en el supermercado. Acá todo lo que se puede hacer casero se hace casero, Carlos. Y el dulce de leche casero no va a ser la excepción!