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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota.
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Martes 09 de Enero de 2018
Las elevadas temperaturas condicionan el normal desarrollo de los animales y pone en riesgo su condición corporal. Para atenuar el impacto, adopte las buenas prácticas de manejo que aseguren el confort y la productividad del hato.
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Martes 09 de Enero de 2018
Ambas son inflamaciones del aparato reproductor de la hembra bovina. La primera es la inflamación del revestimiento del útero, las glándulas y músculos que la rodean. La segunda es solamente del endometrio, membrana que recubre al útero.
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Martes 09 de Enero de 2018
Uno de los problemas que más inquietan a los ganaderos ocurre cuando las reses demoran para entrar en calor o no lo hacen por completo, afectando la productividad y ocasionando pérdidas económicas para el productor.
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Martes 09 de Enero de 2018
Gracias a la gestión del gobernador Carlos Amaya, fue posible la consecución de más de $6.000 millones, los cuales beneficiarán a 25 pequeñas asociaciones de productores.
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Martes 02 de Enero de 2018
Conocido también como respuesta, posición o reacción de Flehmen, hace referencia a un movimiento particular de retracción de los labios que hacen algunos mamíferos, especialmente los bovinos y caballos.
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Martes 02 de Enero de 2018
En ocasiones las crías que están a punto de nacer se encuentran en una posición diferente a la habitual, lo que puede dificultar el alumbramiento normal y causar problemas para el becerro que pueden llevar incluso a su muerte.
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Martes 02 de Enero de 2018
Es un área de conservación de 171 mil hectáreas de la Cordillera Oriental se encuentran los bosques del árbol roble andino.
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Martes 02 de Enero de 2018
Expertos en nutrición animal consultados por CONtexto ganadero afirmaron que lo más importante en esta época de escasez es procurar que el animal no adelgace, en lugar de forzar la producción.
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Martes 02 de Enero de 2018
La ministra de Comercio, Industria y Turismo, María Lorena Gutiérrez, entregó a la finalizar 2017 una buena noticia para el sector exportador de carne bovina. Por fin se irá a poner en marcha la alianza entre el gobierno y el sector privado para que este último pueda cumplir los requisitos de calidad e inocuidad y Colombia exporte, en unos 4 años, carne bovina a los Estados Unidos.
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Viernes 29 de Diciembre de 2017
CONtexto ganadero consultó a un experto para saber cuándo se debe servir una vaca de acuerdo a su productividad en cantidad de litros de leche, tanto en lecherías especializadas como en doble propósito.
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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
El mundo de la leche
Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.
