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Viernes 26 de Abril de 2024
Como si no fuera suficiente el primer puesto entre los productores mundiales de cocaína, ayer nomás nos subimos a otro podio, compartido en Latinoamérica, con Guatemala, Haití, Honduras y República Dominicana: el de los países donde más de un millón de personas enfrenta inseguridad alimentaria aguda. más›

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Jueves 11 de Enero de 2018
La caña de azúcar puede cultivarse con el propósito fundamental de usarla en la alimentación ganadera, pero también se puede utilizar la caña que por alguna circunstancia no es molida por el Ingenio más›
Jueves 11 de Enero de 2018
Proteger microcuencas y reforestar suelos vulnerables en Caldas que sufren cambios por los cultivos de café, es el objetivo en el que trabajan el Gobierno de Caldas, Corpocaldas y la empresa suiza Café Export, que presentó un proyecto ambiental. más›
Jueves 11 de Enero de 2018
Para finales del primer mes de 2018 se tienen preparadas 2 importantes ferias ganaderas, una en Bolívar y la otra es Expomalocas, en Meta, que llega a su versión 38. También habrá espacios académicos para los productores en Villavicencio y Valledupar. más›
Jueves 11 de Enero de 2018
La compañía inauguró en diciembre una nueva vitrina en el municipio de Caucasia, hecho que ha generado grandes resultados ante el amplio portafolio de productos y servicios que pueden encontrar los ganaderos de la zona del Bajo Cauca antioqueño. más›
Jueves 11 de Enero de 2018
Tras la lluvia de críticas que ha recibido la ganadería, CONtexto ganadero consultó a Michael Rua Franco, gerente de Cultura Empresarial Ganadera, sobre la idea (y la inconveniencia) de cambiar la cría de bovinos por la agricultura con el fin de mitigar el impacto al medio ambiente. más›
Miércoles 10 de Enero de 2018
Es una especie arbórea que crece en suelos drenados, suministra sombra al ganado, sirve de barrera contra vientos, aporta forraje y protege los suelos. más›
Miércoles 10 de Enero de 2018
Normalmente, el ensilaje es un proceso para guardar forraje y almacenarlo hasta que llegan las épocas críticas, cuando se agota el pasto. Un experto aclaró cuántos kilos de silo se deben ofrecer a un animal teniendo en cuenta los requerimientos de materia seca. más›
Miércoles 10 de Enero de 2018
Como protegerse según un estudio de la FAO y algunas sugerencias de Corpoica para que ganaderos, productores de papa y hortalizas en el Trópico Alto, afronten las heladas en esta época del año. más›
Miércoles 10 de Enero de 2018
En un abrir y cerrar de ojos, la aparición de la fiebre aftosa borró todo lo que se había hecho hasta antes de junio de 2016. Se perdieron mercados, los precios cayeron, el consumo se desaceleró un par de meses, y la dinámica de regiones ganaderas que permanecen en zonas de contención se desaceleró notablemente. más›
Miércoles 10 de Enero de 2018
En las ganaderías de clima frío, los productores introdujeron especies de pastos con altos niveles de proteína para mejorar la calidad composicional de la leche, pero con bajo contenido de fibra. Aquí le mostramos algunas alternativas para suministrar este nutriente. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - ¡Mitos alrededor de la ganadería! - Cap 100
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La carne molida es un ingrediente versátil y práctico que se puede utilizar para preparar una variedad de platillos deliciosos y rápidos. Si buscas una idea para una comida rápida y sencilla, aquí tienes 3 recetas con carne molida que te encantarán. Por: Alondra Álvarez
 
 

El mundo de la leche

Los beneficios del queso en la alimentación no son del todo conocidos por los consumidores. ¿Sabías que el queso puede ser una excelente opción para incluir en nuestra dieta diaria? Aunque a veces se le considera un alimento «pesado» o «calórico», en realidad, el queso puede aportar muchos beneficios para nuestra salud.