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Viernes 28 de Agosto de 2026
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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Actualizado: Jueves 12 de Febrero de 2026
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Martes 14 de Febrero de 2023
Las categorías de alimentos con mayor demanda en 2022 fueron las carnes y los derivados, la leche y los derivados lácteos y los productos de panadería que representaron más de $83 billones en gasto.
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Martes 14 de Febrero de 2023
El humus de lombriz es considerado ecológico porque se produce a partir de la descomposición de materia orgánica por medio de lombrices, en lugar de utilizar productos químicos o procesos industriales. Aprenda otros datos.
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Martes 14 de Febrero de 2023
Aprenda cómo elegir una metionina protegida ruminalmente, que puede ser una gran herramienta para mejorar la producción y la salud de las vacas de lecheras. Este organismo cumple en el organismo de los bovinos diversas funciones metabólicas que pueden contribuir a su rendimiento.
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Martes 14 de Febrero de 2023
La Federación Colombiana de Ganaderos se une a este certamen ferial que se llevará a cabo la próxima semana en Yopal. Hará acompañamiento y apoyará con la logística a través del talento humano que está en la región.
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Lunes 13 de Febrero de 2023
En la última semana el precio promedio del ganado gordo perdió 1.6%; el flaco también; y el de la hembra también se mantiene.
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Lunes 13 de Febrero de 2023
El gobierno está empeñado en cumplirle a las Farc el acuerdo que firmaron en La Habana y uno de los puntos contempla la compra de tres millones de hectáreas.
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Lunes 13 de Febrero de 2023
Fedegán realizará del 22 de abril al 1 de mayo la gira técnica ganadera internacional a Brasil. Allí se visitarán diferentes fincas para conocer la experiencia de ese país tanto en sistemas de producción de carne como de leche.
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Lunes 13 de Febrero de 2023
Según cifras de la Policía Nacional, en 2022 se registró el hurto de 1350 cabezas de ganado en 265 casos de abigeato. En lo corrido de 2023 se han hurtado 322 semovientes en 88 casos. El carneo, otra forma de hurto, tiene agobiados a los ganaderos, así como el robo de equipos, el contrabando de bovinos y la invasión de fincas.
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Lunes 13 de Febrero de 2023
El secretario general de la Comunidad Andina, Jorge Hernando Pedraza, manifestó la necesidad de que los países de la región fortalezcan la cooperación y la convergencia institucional en materia ambiental, para así llevar un mensaje claro y contundente a la próxima Conferencia de Naciones Unidas sobre el Agua que se desarrollará en marzo.
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Lunes 13 de Febrero de 2023
Treinta meses de invierno ininterrumpidos, ocasionados por el fenómeno de ‘La Niña’, le pasaron su cuenta de cobro a los cacaocultores colombianos.
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Lunes 13 de Febrero de 2023
Entre 2020 y 2021 el costo de transporte de un contenedor de 40 pies pasó de US$2.500 a US$10.400, un nivel nunca antes visto. El mayor costo en el principal medio de transporte de bienes se tradujo a un incremento generalizado en los precios a nivel mundial, siendo este uno de los principales impulsores del fenómeno inflacionario reciente.
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
