Columna del Presidente más›

Viernes 29 de Mayo de 2026
Es mi pregunta de cada cuatro años desde hace más de veinte, junto con una convicción convertida en frase –“La paz de Colombia pasa necesariamente por la recuperación del campo”–, quizás buscando convencer a candidatos y votantes de algo que, para mí, es obvio. más›

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Viernes 12 de Febrero de 2016
El festival se celebrará por segunda vez en la capital del departamento de Sucre durante este fin de semana . El sábado 13, en horas de la mañana, habrán muestras bovinas y equinas, y un remate de ganado comercial en la tarde.  más›
Viernes 12 de Febrero de 2016
500 productores se reunieron en el municipio de Sabanas de San Ángel el pasado 5 de febrero, para protestar por decisiones de restitución de tierras que entregarían los predios a los primeros propietarios. más›
Viernes 12 de Febrero de 2016
El hurto de ganado es uno de los tantos dolores de cabeza que enfrentan los productores colombianos. Los tipos de robo varían desde aquellos que “pelan” una res durante la noche, hasta quienes aprovechan la oportunidad cuando el hato está solo. más›
Viernes 12 de Febrero de 2016
El reconocido chef estuvo de gira en el departamento del Caquetá y visitó 5 fábricas queseras, no solo para conocer a fondo la elaboración de los derivados, sino con el ánimo de consolidar un proyecto de conservación ambiental de la mano de los ganaderos caqueteños. más›
Viernes 12 de Febrero de 2016
Miembros del sector activarán un comité especial para luchar contra esta actividad que afecta el sector y puede llegar a ocasionar un problema de salud pública. Las autoridades solicitan apoyo para el control del abigeato y el carneo, prácticas que alimentan este tipo de sacrificio. más›
Viernes 12 de Febrero de 2016
Las condiciones actuales hacen que en lugar de aumentar, las cifras tiendan a disminuir.  El clima, el contrabando y las exportaciones, entre las razones que han provocado una situación que debe ser aprovechada, según expertos, para apostarle a una mayor productividad. más›
Jueves 11 de Febrero de 2016
Luego de varias revisiones, en 2015 la fórmula se mantuvo sin modificación alguna por parte del Ministerio de Agricultura, situación que aprovechó la industria y que generó graves detrimentos económicos para cientos de miles de familias productoras del lácteo. más›
Jueves 11 de Febrero de 2016
Recientemente, el Ministerio de Agricultura anunció la entrega de 60 mil toneladas de alimento para ganado bovino con el fin de apoyar a productores que tuvieran menos de 100 vacas. Sin embargo, los propietarios de más animales también están siendo afectados por el verano. más›

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Tu Vitrina Ganadera de TvGan
No te desconectes del programa Tu Vitrina Ganadera de Tvgan, que se emite de lunes a viernes desde las 6:00 p. m.
 
Tienes varias opciones:
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Manual Práctico Ganadero - Último capítulo del #manualprácticoganadero - Cap 165
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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.