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Lunes 01 de Septiembre de 2025
En el siglo XVIII, el Barón de Montesquieu desarrolló el fundamento de la democracia moderna: la separación de tres poderes, entre los cuales, sin embargo, “La justicia es la virtud de las instituciones”. Nada nuevo. Aristóteles, hace 23 siglos, afirmaba que “En la justicia se encuentran en suma todas las virtudes” y es el centro del ordenamiento de la sociedad.
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Actualizado: Sábado 12 de Abril de 2025
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Jueves 14 de Julio de 2022
La Unión Europea y Nueva Zelanda firmaron un acuerdo de libre comercio que incluye la comercialización de productos como carne y derivados lácteos. De acuerdo con varios reportes, los ganaderos de NZ quedaron “decepcionados” con este tratado. Aquí le contamos por qué.
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Jueves 14 de Julio de 2022
Un trabajo realizado en Colombia encontró algunos casos de teileriosis en novillas holstein y simmental lo que sería el primer reporte en nuestro país. Estos fueron los hallazgos de los investigadores y las características encontradas en los animales afectados por el patógeno Theileria orientalis.
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Jueves 14 de Julio de 2022
Aquí le contamos 5 recomendaciones para utilizar fertilización orgánica con el fin de aprovechar sus beneficios y resolver los desafíos por su uso. Si bien estos fertilizantes tienen ventajas como el reciclaje de nutrientes, la productividad puede verse disminuida.
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Miércoles 13 de Julio de 2022
La campaña de erradicación de la fiebre aftosa en el país durante el primer ciclo de 2022 ha inmunizado 27 millones de bovinos y bufalinos contra dicha enfermedad animal, es decir, ha inmunizado el 91,4 % del total proyectado a nivel nacional.
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Miércoles 13 de Julio de 2022
El presidente electo, Gustavo Petro, nombró a Luis Carlos Reyes como director de la Dian, entidad que juega un papel crucial en la economía y que tendrá como uno de los grandes retos la reducción de la evasión para aumentar el recaudo de impuestos.
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Miércoles 13 de Julio de 2022
Con este sugestivo título Adriana Arcila, columnista y cofundadora de Las2Orillas, hace unos planteamientos que muestran que desde el escritorio las cosas son diferentes a la realidad. Advierte el desconocimiento o mal asesoramiento de la próxima ministra de Agricultura Cecilia López, en cuanto a las bondades del cultivo de maíz en el país o a los frutos esperados.
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Miércoles 13 de Julio de 2022
Empresario manifiesta su preocupación por esta situación que sucede en momentos en los que las exportaciones registraban una tendencia ascendente. Se notó agobiado también por la disminución del precio del ganado.
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Miércoles 13 de Julio de 2022
Varias empresas del sector cárnico están implementando monitoreo geoespacial a proveedores de ganado como parte de sus estrategias de sostenibilidad. Entre ellas están JBS, la productora de carne de res y pollo más grande del mundo, y Minerva Foods, que viene haciendo este trabajo en Colombia y otros países de América Latina.
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Miércoles 13 de Julio de 2022
Fundagán hace un llamado a la JEP y a la sociedad civil para que no se permitan manifestaciones de odio y señalamientos contra los ganaderos
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Miércoles 13 de Julio de 2022
Aunque el desmochado o el descorne son prácticas controversiales, su justificación se basa en razones de manejo o también bienestar de los animales. Existen distintos métodos para realizar este procedimiento, entre los cuales unos se privilegian más que otros porque son menos dolorosos para el animal.
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
