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Un total de 15 profesionales de Fedegán en Santander fueron certificados en competencias laborales y 5 profesionales de Antioquia participaron en un taller de gestión del conocimiento. Foto: Alejandro Cadavid / Fedegán.
Miércoles 23 de Julio de 2014
Los funcionarios de la Unidad Regional de Desarrollo Ganadero, URDG, de Santander participaron en una jornada de certificación de ordeño y aplicación de medicamentos para luego replicar los conocimientos a los productores del departamento. más›
Apoyo y admisibilidad piden los gremios ganaderos. Foto: CONtexto Ganadero.
Martes 22 de Julio de 2014
Asonormando, Asoangusbrangus y Asocebú coinciden en afirmar que si el Estado no brinda ayudas prontas para el sector, las explotaciones bovinas del país desaparecerán. más›
La séptima ronda tendría lugar en el país asiático dentro de 2 meses. Foto: Ministerio de Comercio, Industria y Turismo.
Martes 22 de Julio de 2014
El pasado 18 de julio finalizó en Bogotá la sexta ronda de negociación del Acuerdo de Asociación Económica entre Japón y Colombia. Las reuniones se extendieron durante 5 días. más›
Uniformes, estado de las cortinas, ganchos, desinfección y limpieza, son algunos de los estándares evaluados. Foto: sabor-artesano.com.
Martes 22 de Julio de 2014
Hasta el momento, ya son 3 las visitas que ha realizado la Secretaría de Salud a la planta que opera en el municipio con el propósito de verificar el funcionamiento y el cumplimiento de las normas en materia de transporte. más›
Uniformes, estado de las cortinas, ganchos, desinfección y limpieza, son algunos de los estándares evaluados. Foto: sabor-artesano.com.
Martes 22 de Julio de 2014
Hasta el momento, ya son 3 las visitas que ha realizado la Secretaría de Salud a la planta que opera en el municipio con el propósito de verificar el funcionamiento y el cumplimiento de las normas en materia de transporte. más›
Ignacio Amador Gómez, subgerente de cadenas productivas de Fedegán. Foto: CONtexto ganadero.
Lunes 21 de Julio de 2014
André Sulluchuco, editor administrativo de CarneTec recientemente visitó la sede principal de la Federación Colombiana de Ganaderos ubicada en Bogotá, Colombia. más›
Incorporar diferentes tipos de aceites en la alimentación de los rumiantes también permite bajar la emisión de metano. Foto: AFP.
Lunes 21 de Julio de 2014
Dietas especiales con pastos más jóvenes, la inclusión de ciertos aceites y la implementación de sistemas silvopastoriles pueden contribuir a reducir el metano que produce el ganado vacuno, segundo emisor más importante de gases de efecto invernadero después de los humanos, según investigadores colombianos más›
Lunes 21 de Julio de 2014
El departamento del Guaviare, que cuenta con una extensión de 5,5 millones de hectáreas, es un territorio que no cuenta con las condiciones óptimas para cultivar alimentos. Sin embargo, la mayoría de sus suelos son aptos para criar ganado de una manera controlada. más›
En total, el hato bovino disminuyó un 1,2 % entre 2012 y 2013. Foto: CONtexto Ganadero.
Jueves 17 de Julio de 2014
Un análisis realizado por Fedegán asegura que los cambios climáticos, la liquidación del sector y la venta de animales a Venezuela y el Líbano le están pasando la cuenta de cobro al inventario ganadero. más›
En el país ya se han registrado 13 mil reses muertes a causa del verano. Foto: Carlos Edwin Forero Ávila.
Jueves 17 de Julio de 2014
José Félix Lafaurie asegura que si el Desarrollo Rural Integral es una prioridad es hora de empezar a demostrarlo, pues el verano aún no ha llegado y ya hay más de 13 mil reses muertas en el país. más›

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Manual Práctico Ganadero - Mitos del consumo de carne y leche - Cap 101
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie

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El mundo de la carne

El verano, sin duda, es época de poner la carne al asador. Aunque la carne vacuna ahora tenga precios que superan todo lo conocido, difícil resistirse a compartir un “asadito” con la familia o amigos.
 
 

El mundo de la leche

Los productos lácteos fermentados pueden estar ampliamente asociados con diversos beneficios para la salud intestinal, ósea y muscular, pero los efectos de estos alimentos en la prevención y gestión de enfermedades crónicas pueden ser menos conocidos e investigados.