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Lunes 01 de Septiembre de 2025
En el siglo XVIII, el Barón de Montesquieu desarrolló el fundamento de la democracia moderna: la separación de tres poderes, entre los cuales, sin embargo, “La justicia es la virtud de las instituciones”. Nada nuevo. Aristóteles, hace 23 siglos, afirmaba que “En la justicia se encuentran en suma todas las virtudes” y es el centro del ordenamiento de la sociedad. más›

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Martes 19 de Julio de 2022
El terciado o el desmochado son dos tipos de podas excepcionales o severas que tienen por objetivo reducir el volumen de la copa de los árboles. Aprenda por qué se desaconseja este tipo de podas severas en el predio y qué debe hacer en lugar de estas para preservar sus árboles. más›
Lunes 18 de Julio de 2022
Durante el primer trimestre del 2022 el Programa de Fomento al Consumo amplió su cobertura en un 10 % respecto al número de instituciones que atiende regularmente a nivel nacional. Fueron 340 las organizaciones de carácter benéfico las que recibieron esta importante ayuda. más›
Lunes 18 de Julio de 2022
“La carta campesina tendrá especial atención de nuestro gobierno. Les propongo establecer las coordinadoras departamentales de las organizaciones campesinas de todo el país y el fortalecimiento de la coordinación campesina a nivel nacional”. más›
Lunes 18 de Julio de 2022
Antes de posesionarse el próximo 7 de agosto, ya la ministra de Agricultura designada, Cecilia López, tuvo su primer encuentro con la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC) y sus gremios afiliados. más›
Lunes 18 de Julio de 2022
Luego de más de 40 días de haber solicitado el permiso de exportación a las autoridades gubernamentales, la firma Expoganados Internacional recibió la autorización para su exportación más›
Lunes 18 de Julio de 2022
Cómo van de los precios del ganado a partir de la elección de un gobierno de izquierda más›
Lunes 18 de Julio de 2022
El Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible presentó ante los gremios las guías ambientales actualizadas del sector agropecuario, concretamente de cacao, papa, hortifrutícola (énfasis en pasifloras y aguacate), café y banano. más›
Lunes 18 de Julio de 2022
Embriogán-Banco Agrario establecen línea especial de crédito que financiará el 100% del valor del programa de transferencia de embriones de Embriogán, a una tasa diferencial del IBR + 5.22 por ciento nominal y con periodo de gracia debidamente concertado. más›
Lunes 18 de Julio de 2022
Los crio congeladores son dispositivos utilizados para alcanzar temperaturas criogénicas que operan aproximadamente por debajo de los -153ºC. Conozca a detalle para qué sirven y cómo podrían ayudar en ganadería. más›
Viernes 15 de Julio de 2022
La XVI Gira Ganadera Nacional "Un encuentro con el futuro", se ha enfocado en la sostenibilidad y la empresarización. Visite 6 de las mejores ganadería de la región. más›

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.