Columna del Presidente más›

Domingo 24 de Agosto de 2025
Un helicóptero de la Policía Nacional es derribado en Amalfi, Antioquia. Los primeros informes daban cuenta de al menos un muerto…, luego fueron seis…, luego ocho y al final doce. más›

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Miércoles 02 de Septiembre de 2015
Las producciones de cafe y leche en el departamento se han visto seriamente afectadas por cuenta de la prolongada sequía en la región. Las frutas también padecen por cuenta del clima. más›
Miércoles 02 de Septiembre de 2015
El evento se llevará a cabo en el municipio de Fredonia, Antioquia, en donde se tiene previsto un día de campo para hablar sobre las bondades de la crianza de ganado bajo el sistema de desempeño en pastoreo. En total, se rematarán 15 reproductores. más›
Miércoles 02 de Septiembre de 2015
Más de 160 personas se citaron en Valledupar para discutir los problemas que enfrentan los departamentos que hacen parte de esta región. Tras el encuentro, se generó un documento que expone la delicada situación actual y en el que se proponen medidas para alivianarla. más›
Martes 01 de Septiembre de 2015
Desde el 31 de agosto y hasta el 4 de septiembre próximo se realiza en Tokio la XIII ronda para un acuerdo de negociación económica entre Japón y Colombia. El sector ganadero bovino fija su mirada en este mercado asiático. Conozca las razones. más›
Martes 01 de Septiembre de 2015
Según información suministrada por los principales recaudadores de la Cuota de Fomento Ganadero y Lechero del Fondo Nacional del Ganado, FNG, estos son los 5 resultados que usted debe conocer. más›
Martes 01 de Septiembre de 2015
Los productores pecuarios de San Jorge y La Mojana, Sucre, podrán asistir a capacitaciones, cursos y talleres programados por el Fondo Nacional del Ganado, FNG, y otras entidades en la sede que inauguró Cogasamo a finales de agosto. más›
Martes 01 de Septiembre de 2015
El Comité de Ganaderos del Centro y Norte del Valle del Cauca, Cogancevalle, abre inscripciones al 1er Encuentro Regional de Cooperativas, Asociaciones y Comités de Ganaderos del Suroccidente Colombiano. La participación es gratuita. más›
Martes 01 de Septiembre de 2015
Dicen los expertos que todo problema representa una oportunidad. El actual precio del dólar, visto con preocupación en casi todos los sectores de la economía, puede serlo para quienes se encuentran en el sector rural. Estas son 5 razones para verlo de ese modo. más›
Martes 01 de Septiembre de 2015
La brachiaria humidícola crece en el trópico bajo colombiano. Ha sido un pasto que habitualmente consumen con gusto las reses de ceba en sistemas de rotación de potreros. más›
Lunes 31 de Agosto de 2015
Los bloques nutricionales y la conservación de forrajes de calidad son alimentos que, si están en las fincas, evitan que los animales padezcan enfermedades, caída de producción y reproducción e incluso la muerte. Son especialmente útiles en época de verano. más›

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.