Columna del Presidente más›

Domingo 24 de Agosto de 2025
Un helicóptero de la Policía Nacional es derribado en Amalfi, Antioquia. Los primeros informes daban cuenta de al menos un muerto…, luego fueron seis…, luego ocho y al final doce. más›

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Miércoles 23 de Septiembre de 2015
El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri Valencia, informó que esta misma semana una comisión del Ministerio viajará a las regiones para hacer un inventario de los sectores y productores agropecuarios afectados por el Fenómeno del Niño. más›
Miércoles 23 de Septiembre de 2015
El canal DeutscheWelle destacó los proyectos adelantados en Caquetá, liderados por el Comité de Ganaderos del departamento. ‘Éxito económico sin deforestar’ se titula el trabajo de investigación en el que explican como los productores trabajan en el campo sin afectar el medio ambiente. más›
Miércoles 23 de Septiembre de 2015
ras el reinicio de las negociaciones entre Colombia y Venezuela, en donde se acordaron varios puntos para combatir los problemas que aquejan a las regiones limítrofes, los productores pecuarios colombianos revelaron algunos consejos con los que se evitaría el ingreso ilegal de carne, queso y leche. más›
Miércoles 23 de Septiembre de 2015
Si usted es todavía un pequeño productor pero empieza a pensar en grande, los resultados se verán más pronto de lo que cree. más›
Miércoles 23 de Septiembre de 2015
En esta actividad se subastarán 42 lotes, tanto bovinos como equinos. El evento se llevará a cabo el 25 de septiembre e inscribirse para participar es totalmente gratuito. más›
Miércoles 23 de Septiembre de 2015
Una forma sencilla de aumentar los índices de productividad y reproducción en el predio es conocer a los animales que allí se encuentran y aplicar fórmulas adecuadas de manejo. más›
Martes 22 de Septiembre de 2015
El evento, que concluyó el pasado domingo, dejó una grata impresión entre sus asistentes, quienes tuvieron la oportunidad de ver ejemplares provenientes de diversas regiones del país. La agenda temática y variedad de actividades fueron puntos altos que resaltaron los participantes. más›
Martes 22 de Septiembre de 2015
El V Salón del queso finalizó el 20 de septiembre pasado, luego de 4 días de deleitar los paladares de cerca de 45 mil visitantes que llegaron hasta Unicentro, en Bogotá. Una vez más quedó comprobado que el evento está a la altura de los mejores del mundo. más›
Martes 22 de Septiembre de 2015
Por iniciativa del Ministerio de Agricultura se realizó una reunión con el objetivo de evaluar los avances del proceso de construcción del Mega Plan de Siembra que próximamente le será presentado al país. más›
Martes 22 de Septiembre de 2015
Vacunar no se resume en aplicar un inmunológico cuando se dispone de tiempo y recursos. Es una obligación en el caso de las enfermedades de control oficial y una opción rentable cuando se trata de patologías sin vigilancia de la autoridad sanitaria. más›

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.