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Lunes 07 de Julio de 2025
El pasado 11 de abril, a raíz de una reunión de los gremios y la canciller sobre la crisis arancelaria, advertí en este mismo espacio - “No es hora de mezquindades” - que dicha crisis desviaba la atención sobre un riesgo mayor: la eventual descertificación en la lucha antidrogas, que se produciría en septiembre, con graves consecuencias para la cooperación de Estados Unidos en todos los campos, a lo cual no ayudaba el crecimiento de cultivos y de producción de cocaína. más›

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Miércoles 28 de Octubre de 2015
Bucaramanga acogerá durante 2 días a todos los actores que conforman la cadena cárnica colombiana, un espacio al que están invitados todos aquellos interesados en conocer el panorama del sector y las estrategias para su desarrollo. La entrada es gratuita pero los cupos son limitados.   más›
Martes 27 de Octubre de 2015
Contrario a la creencia común de arrancar todas las malezas para obtener un potrero con un forraje uniforme, estas plantas son de gran agrado para las reses y una alternativa ante la escasez de pasto. más›
Martes 27 de Octubre de 2015
Tras el análisis revelado ayer por la OMS, en el que sostiene que esta clase de productos son una de las causas de la enfermedad, un experto en la materia sostuvo que ese riesgo está supeditado a su ingesta excesiva. más›
Martes 27 de Octubre de 2015
CONtexto ganadero se puso en la tarea de investigar las propuestas que los gobernadores electos plasmaron en sus respectivos planes de Gobierno de cara a ofrecer soluciones que permitan resolver las necesidades del sector agro de sus departamentos. más›
Martes 27 de Octubre de 2015
El próximo 6 de noviembre se llevará a cabo el tercer Congreso de Producción Bovina del Oriente Colombiano. Las inscripciones están abiertas y el cupo disponible es para 200 personas. más›
Martes 27 de Octubre de 2015
Tras una reunión, en la que el Ministerio de Agricultura brilló por su ausencia, la mayoría de miembros coincide en que se debe dar cumplimiento a la normatividad que establece que a partir del primero de enero dichos espacios deben estar acreditados por ONAC. más›
Martes 27 de Octubre de 2015
Luego de que la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, IARC por sus siglas en inglés, dependiente de la Organización Mundial de la Salud, OMS, advirtiera que el consumo excesivo de carnes es potencialmente cancerígeno, Fedegán señala que dicho informe no es concluyente. más›
Lunes 26 de Octubre de 2015
Productividad en DP en Eje Cafetero Antioquia, y Suroccidente, es de 4.875 litros por hectárea al año. más›
Lunes 26 de Octubre de 2015
Ya se determinaron las fechas de los eventos bovinos en el Coliseo de Ferias de la capital de Sucre. Debido al espacio reducido del lugar, los organizadores se vieron obligados a realizar la Feria Ganadera y Equina en fechas distintas. más›
Lunes 26 de Octubre de 2015
En este espacio se rematarán 60 animales de la raza Simbrah, que se caracteriza por tener altos niveles de productividad, fertilidad y avance genético. El evento se llevará a cabo el 6 de noviembre próximo. más›

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Manual Práctico Ganadero - Razas de leche para trópico bajo - Cap 104
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Razas de carne y doble propósito para trópico alto - Cap 103
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Razas de leche para trópico alto - Cap 102
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.