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Viernes 19 de Septiembre de 2025
“Hoy hablamos al corazón de Colombia”. Así inicia la sentencia condenatoria a los miembros del secretariado de las Farc por una variedad de crímenes de guerra y de lesa humanidad que agotan el Código Penal. más›

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Noticias

Jueves 12 de Noviembre de 2015
Cerca de 300 productores se dan cita hoy en Fundación para a conocer la actualidad del sector ganadero y ser parte de la presentación de propuestas que se le hará llegar al Gobierno nacional. más›
Miércoles 11 de Noviembre de 2015
El gerente de Suganorte, entidad organizadora del evento, calificó como un éxito la subasta que vendió 60 lotes entre ganado y agroinsumos que se ofrecieron el pasado sábado 7 de noviembre en Cartago, Valle del Cauca. más›
Miércoles 11 de Noviembre de 2015
El evento que se realizará en Medellín los días 26 y 27 de noviembre, contará con la presencia de 15 expertos provenientes de países como Brasil, Chile, México, Costa Rica, Estados Unidos y Colombia. Las inscripciones aún están abiertas. más›
Miércoles 11 de Noviembre de 2015
Para entender los tipos de suelo que existen en el país hay que hacer relación a los diferentes elementos biofísicos que conforman las regiones naturales; una región natural es un área que presenta dentro de sus límites condiciones similares en cuanto a clima, geología, relieve, suelo, flora y fauna. más›
Miércoles 11 de Noviembre de 2015
Las 3 mejores fincas dedicadas a la producción de leche en Colombia serán premiadas este miércoles 11 de noviembre. Las ganadoras serán reconocidas con el premio Mamyzin 2015. más›
Miércoles 11 de Noviembre de 2015
El presidente Juan Manuel Santos, junto con Raúl Delgado Guerrero, gobernador de Nariño, presentaron el pasado martes un balance de los resultados del proyecto para el fortalecimiento de la cadena láctea del departamento. más›
Miércoles 11 de Noviembre de 2015
Esta gramínea es considerada como la mejor variedad de pasto en el Valle del Cauca para el fortalecimiento de las ganaderías de lechería especializada. Con su adecuado manejo, las vacas se pueden preñar en menor tiempo y tener picos de lactancia favorables. más›
Martes 10 de Noviembre de 2015
Ganaderos de Puerto Boyacá dejaron de usar el implante de estradiol, una sustancia que suministra estrógenos de forma paulatina, porque temían que esta hormona de crecimiento afectara la producción de carne en los bovinos.  más›
Martes 10 de Noviembre de 2015
Este jueves 12 de noviembre se llevará a cabo el VI Congreso de la Cadena Ganadera de Caldas y la 3ra Feria de la leche y sus derivados en Manizales. La entrada es gratuita. más›
Martes 10 de Noviembre de 2015
Los ganaderos se podrán llevar los mejores ejemplares para producir leche y carne de calidad. Esta raza se caracteriza por su ganancia de peso, excelente adaptabilidad, precocidad sexual, mayor rendimiento en canal, entre otras. Asistir es gratis. más›

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Multimedia más›

Manual Práctico Ganadero - Mercado de carne y búfalos de labor - Cap 122
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Mercados de leche de búfala - Cap 121
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Reproducción en búfalos - Cap 120
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.