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Noticias

Martes 01 de Diciembre de 2015
Durante el pasado fin de semana se llevaron a cabo 4 eventos de diversas magnitudes en diferentes regiones del país. Tabio, Valledupar, Rionegro y el municipio de Arauca fueron los lugares en donde se realizaron los exitosos encuentros ganaderos. más›
Martes 01 de Diciembre de 2015
La plaza de toros Marruecos, ubicada en la vereda Puente Piedra, en Madrid, Cundinamarca, será el escenario en el que los amantes de la fiesta brava de la capital podrán ir para disfrutar de la temporada que está preparada para el mes de enero. más›
Martes 01 de Diciembre de 2015
Las vacas en producción se ordeñan todos los días, incluso en Navidad y año nuevo. Un descuido en el proceso puede generar pérdidas en producción y aumento de costos por compra de medicamentos. más›
Martes 01 de Diciembre de 2015
Productores de Cartago, Valle del Cauca, asistieron a un taller para aprender cómo se mejora la calidad de la leche y la manera de ser más eficientes con un registro general de litros por hectárea, en lugar de litros por vaca.  más›
Martes 01 de Diciembre de 2015
Son parásitos que generalmente ingresan a la sangre de personas o animales a través de insectos, garrapatas o moscos. Cuando el ganado sufre de esta afectación se puede producir un síndrome agudo, febril, aborto, caída en la producción, mortalidad, entro otros. más›
Martes 01 de Diciembre de 2015
Los ganaderos en Colombia tienen derecho a recibir beneficios económicos si en sus fincas se adelantan acciones encaminadas al mejoramiento de la productividad y el cuidado del medio ambiente. El pago por varios de ellos no se cumple en el país. más›
Lunes 30 de Noviembre de 2015
El Braford surgió del cruce entre el Brahman y Hereford y se convirtió en una raza sintética. Su carne es una de las más apetecidas en el mundo. En Colombia han creído en la pureza del bovino, que se desarrolla en predios del trópico bajo nacional. más›
Lunes 30 de Noviembre de 2015
En algunas ocasiones y luego de un parto complicado, las vacas pueden llegar a sufrir lesiones en los nervios de las patas traseras. Médicos veterinarios a menudo denominan a esta condición 'Parálisis del nervio obturador'. más›
Lunes 30 de Noviembre de 2015
CONtexto ganadero comparó la información que reunió el Departamento Administrativo Nacional de Estadística, Dane, del tercer Censo Nacional Agropecuario, con las cifras que recopilan algunos gremios productivos y se encontraron inconsistencias.  más›
Lunes 30 de Noviembre de 2015
A un mes de que expire el plazo que el Gobierno tiene fijado como límite para acreditar los laboratorios que miden la calidad de la leche, la industria sigue a la espera del anuncio de una prórroga. más›

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Manual Práctico Ganadero - Mitos del consumo de carne y leche - Cap 101
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie

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El mundo de la carne

El verano, sin duda, es época de poner la carne al asador. Aunque la carne vacuna ahora tenga precios que superan todo lo conocido, difícil resistirse a compartir un “asadito” con la familia o amigos.
 
 

El mundo de la leche

Los productos lácteos fermentados pueden estar ampliamente asociados con diversos beneficios para la salud intestinal, ósea y muscular, pero los efectos de estos alimentos en la prevención y gestión de enfermedades crónicas pueden ser menos conocidos e investigados.