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Viernes 15 de Mayo de 2026
Se le acabó el tiempo a Petro, pero no sus afanes, ligados a sus yerros y, por esa vía, al empeño en deslegitimar las instituciones democráticas que buscan contenerlo. más›

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Jueves 19 de Julio de 2018
La carne con sello de calidad avalado por la Asociación Angus y Brangus ya se encuentra en las góndolas de los supermercados. más›
Jueves 19 de Julio de 2018
Según lo establecido por el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, la campaña contra fiebre aftosa y brucelosis finaliza este jueves 19 de julio en los municipios incluidos en esta zona, aquellos que hacen parte de los departamentos de Boyacá, Cundinamarca y Casanare. más›
Jueves 19 de Julio de 2018
Un aumento de 100.000 toneladas de carne exportadas genera unos 10.000 puestos de trabajo adicionales en argentina, en particular en el sector primario con el consecuente impacto en las economías regionales. más›
Miércoles 18 de Julio de 2018
Los servicios sanitarios de Rusia detectaron residuos de Tetraciclina, un antibiótico de amplio espectro, en varios cargamentos de carne argentina y decidieron suspender la habilitación de una docena de plantas frigoríficas exportadoras. más›
Miércoles 18 de Julio de 2018
Los médicos veterinarios Dildo Márquez, de la Universidad Nacional, y Álvaro Suárez, de la Universidad de Tolima, elaboraron un documento para detallar cómo los taninos condensados (TC) inciden en los procesos de los rumiantes. más›
Miércoles 18 de Julio de 2018
Investigador mexicano creó un antibiótico a partir de piel de rana que cura la inflamación de las ubres de las vacas sin dejar rastro tóxico en la leche, además de ser una alternativa para combatir las bacterias y curar algunas enfermedades en humanos. más›
Miércoles 18 de Julio de 2018
La organización ha preparado una nueva jornada académica en la central genética de Reprovet en el Carmen de Viboral (Antioquia), para que ganaderos, trabajadores de finca, estudiantes y profesionales amplíen su conocimiento sobre reproductividad del toro. más›
Miércoles 18 de Julio de 2018
Innovación, tecnología, impacto en la cadena de valor de la industria, aporte a la sostenibilidad y posibilidad de ser escalable, son los criterios de selección que se tendrán en cuenta. más›

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Mejoramiento de praderas - ABC Ganadero 2

Cómo saber cuantas hectareas de forraje (pasto) tengo, y saber cuantos animales puedo alimentar con ello.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.