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Viernes 08 de Agosto de 2025
Con ese lema el Centro Democrático convocó a los colombianos a marchar el 7 de agosto, con un éxito que, para el gobierno, la izquierda y el centro-santismo, -el que Santos dice que no existe, pero ahí está-, fue inesperado y, claro, también desestimado... más›

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Noticias

Jueves 18 de Agosto de 2016
La situación se presentó debido a que algunos miembros de la comunidad no están de acuerdo con los estudios sísmicos que se adelantan en la región. El Esmad y la Policía decidieron cerrar vías para prestar seguridad a las petroleras, afectando con ello al sector agro. más›
Jueves 18 de Agosto de 2016
En esta época tan incierta de sequías prolongadas y precipitaciones sectorizadas, los ganaderos se enfrentan a la incertidumbre de no saber si deben prepararse para el invierno o el verano. CONtexto ganadero da a conocer algunos consejos para esta temporada. más›
Jueves 18 de Agosto de 2016
Las explotaciones pecuarias no están exentas de los ataques de animales salvajes. Para enfrentar este tipo de situaciones algunas especies caninas se convierten en las mejores aliadas. Estas son algunas de las más recomendables para tener en sus predios. más›
Jueves 18 de Agosto de 2016
A pesar de que el precio del ganado en pie en Colombia ha tendido al alza durante lo que va corrido del año, hay una gran preocupación por la disminución del hato y la falta de políticas de Gobierno para prevenir una delicada situación en el sector en el corto plazo. más›
Jueves 18 de Agosto de 2016
Aunque la práctica se ha descontinuado en la mayoría de predios ganaderos del país por razones de salud y bienestar animal, estudios señalan que esta herramienta puede llevar a que los novillos queden en desventaja a la hora de ganar peso. más›
Jueves 18 de Agosto de 2016
A pesar del anuncio del ministro de Agricultura sobre no extender los plazos para la entrada en vigencia del Decreto 1500, el pasado 8 de agosto se expidió uno nuevo que permite solicitarle al Invima autorización sanitaria provisional, la cual se podrá extender hasta por 2 años.   más›
Miércoles 17 de Agosto de 2016
El Decreto 1500 establece los requisitos que deben cumplir los predios que producen animales que tienen como destino el consumo humano. Muchos ganaderos rechazan la reglamentación, pues consideran que la entidad sanitaria no ha hecho ninguna clase de sensibilización.  más›
Miércoles 17 de Agosto de 2016
En los últimos meses, los productores pecuarios del país han manifestado su inconformismo con las entidades gubernamentales por su escaso interés al presentar proyectos. CONtexto ganadero revela 2 casos de ganaderos afectados en Cundinamarca. más›
Miércoles 17 de Agosto de 2016
La sincronización de celos o estros es una técnica que se emplea para lograr el mayor número de hembras gestantes en un predio y así proceder a la inseminación artificial, IA. En la actualidad existen 3 tipos de preparaciones hormonales para sincronizar los celos. más›
Miércoles 17 de Agosto de 2016
La Unión Europea ratificó su apoyo a la paz y al desarrollo rural de Colombia en el marco del posconflicto con la destinación de 14 millones de euros, orientados al proyecto de Desarrollo Rural con Enfoque Territorial, DRET, y a los que tienen que ver con la cadena láctea. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 82 - Características de calidad en la carne
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 81 - Ceba de animales de descarte
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 80 - Ceba y finalización, un nuevo concepto
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.