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Lunes 07 de Julio de 2025
El pasado 11 de abril, a raíz de una reunión de los gremios y la canciller sobre la crisis arancelaria, advertí en este mismo espacio - “No es hora de mezquindades” - que dicha crisis desviaba la atención sobre un riesgo mayor: la eventual descertificación en la lucha antidrogas, que se produciría en septiembre, con graves consecuencias para la cooperación de Estados Unidos en todos los campos, a lo cual no ayudaba el crecimiento de cultivos y de producción de cocaína. más›

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Noticias

Martes 19 de Noviembre de 2019
El botón de oro es una de las plantas herbáceas o arbustivas robusta que se ha extendido a gran parte de las regiones tropicales y subtropicales. Conozca las características de esta especie en los sistemas silvopastoriles intensivos. más›
Lunes 18 de Noviembre de 2019
El reconocido científico e investigador argentino Ernesto Viglizzo, uno de los principales defensores del sector agroalimentario de los ataques de veganos, ecologistas, ambientalistas, catastrofistas y profetas, que le atribuyen una responsabilidad mayúscula en las emisiones de gases del efecto invernadero (GEI), estará en el 37 Congreso Nacional de Ganadería. más›
Lunes 18 de Noviembre de 2019
La iniciativa, que se adelantará en 6 municipios, beneficiará a 12 productores de cada población con la entrega de un completo banco de maquinaria que permita solventar las dificultades en materia de comida en temporadas críticas. más›
Lunes 18 de Noviembre de 2019
El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) publicó el más reciente informe sobre el avance de la implementación de la norma, días después de que el Gobierno modificara los plazos con un nuevo decreto. más›
Lunes 18 de Noviembre de 2019
Durante la semana que terminó, el valor de los machos de ceba tuvo un mínimo incremento en las dos subastas. más›
Lunes 18 de Noviembre de 2019
Este ganadero, quien también fue ingeniero civil, era un apasionado de la raza Pardo Suizo. Fue condecorado en 2018 por Fedegán con la Gran Cruz al Mérito Ganadero Hernán Vallejo Mejía, precisamente por enaltecer esta actividad a nivel nacional. Paz en su tumba. más›
Lunes 18 de Noviembre de 2019
Cultura Empresarial Ganadera (CEG) Internacional está preparando un nuevo taller en fincas de los municipios de Montería y San Carlos que se realizará los días 22 y 23 de noviembre, donde usted recibirá una nutrida capacitación y además podrá practicar los conceptos aprendidos. más›
Viernes 15 de Noviembre de 2019
Fernando Galletti de Queiroz es el presidente ejecutivo (CEO) de Minerva Foods desde 2007. Sin embargo, entró al negocio en 1992 como director comercial y luego asumió otras posiciones claves. Antes de vincularse a la compañía, trabajó con Cargill Agrícola y Cotia Trading. más›
Viernes 15 de Noviembre de 2019
Los productos que jalonaron el aumento del PIB agropecuario en el tercer trimestre fueron arroz (7.5 %); legumenosas frescas o secas (2,9 %); café pergamino (11,2 %) y frutas y nueces (10,3 %). más›
Viernes 15 de Noviembre de 2019
Fedegán-FNG, promueve el hábito de consumir leche de vaca, y asimismo, transformar los imaginarios negativos que existen en las comunidades alrededor de este alimento de proteína animal junto con el de la carne de res, utilizando para ello actividades de edu-entretenimiento.  más›

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Manual Práctico Ganadero - Mercados de leche de búfala - Cap 121
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Reproducción en búfalos - Cap 120
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Nutrición y praderas - Cap 119
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.