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Viernes 05 de Septiembre de 2025
La diplomacia y la lógica de las relaciones entre los países da para todo. China y Estados Unidos se muestran los dientes y hacen ostentación de su capacidad militar, pero al final negocian, porque la “II Guerra Fría” que hoy protagonizan es comercial y el mercado, su campo de batalla, donde se necesitan mutuamente. más›

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Miércoles 19 de Febrero de 2020
Ante la vocación ganadera que tiene el departamento y las dificultades ocasionadas por la Resolución 060865 del 27 de enero de 2020, el mandatario le pidió a la autoridad sanitaria alternativas que faciliten la salida de bovinos desde una zona de protección hacia zonas libres de vacunación. más›
Martes 18 de Febrero de 2020
El presidente de Fedegán, José Félix Lafaurie Rivera, dialogó con el alto ejecutivo galo en el marco de la Gulfood 2020, la feria anual de alimentos y bebidas más grande del mundo. más›
Martes 18 de Febrero de 2020
El departamento de Antioquia quiere impulsar con mayor fuerza el uso de la ganadería sostenible en sus explotaciones, por lo cual están mirando las acciones a tomar este 2020 para fortalecer el medio ambiente. más›
Martes 18 de Febrero de 2020
La Fundación Capitán Yunyi inicia el 2020 con las actividades académicas para el gremio ganadero, estudiantes y profesionales del sector agropecuario. El curso para aprender a inseminar tendrá lugar los días 21 y 22 de febrero en el municipio de Antioquia. más›
Martes 18 de Febrero de 2020
En épocas de verano, la búsqueda y compra de ensilaje es una actividad muy frecuente entre los ganaderos. Por esto, en CONtexto ganadero le explicamos qué debe tener en cuenta para adquirir un silo de buena calidad. más›
Martes 18 de Febrero de 2020
La empresa mexicana Fertilab está ofreciendo este webinar (conferencia por Internet) para los interesados en aprender de manera rápida pero detallada cómo hacer este examen de uno de los recursos más importantes de su finca. más›
Martes 18 de Febrero de 2020
El faneamiento de ganado vacuno sigue de capa caída según lo evidencian las cifras del año pasado. Aunque no se registró una dramática caída entre dicho periodo y el 2018, sí hay una evidente disminución frente a los resultados de hace 5 o 6 años. más›
Lunes 17 de Febrero de 2020
El departamento de Antioquia espera que las nuevas autoridades gubernamentales atiendan las necesidades del sector ganadero, pues la idea que tienen es crecer gremialmente durante este 2020. más›
Lunes 17 de Febrero de 2020
Tras una caída la semana anterior, el kilo del macho de ceba se cotizó sobre los $4.840, lo que significó un incremento de $71. El macho flaco de levante tuvo un incremento notable en los Llanos Orientales. más›
Lunes 17 de Febrero de 2020
Ante las altas temperaturas que se vienen presentando en varias regiones del país, es importante que los productores tengan presente los efectos que esta situación puede ocasionar sobre los animales y los cambios que tendrían a nivel productivo. más›

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Manual Práctico Ganadero - Ferias y Subastas - Cap 135
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Asociatividad y Gremialidad - Cap 134
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Queso del Caquetá ¡El primer queso de denominación de origen! - Cap 133
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.