El seminario ha sido diseñado como un espacio para compartir conocimientos y experiencias en la aplicación de técnicas distintas a la producción tradicional, que han dado mejores resultados en rendimiento y productividad, así como a una mayor conservación del medio ambiente.

A la cita asistirán 6 expertos con metodologías distintas pero con una misma visión de producir leche y carne de forma sostenible, especialmente en épocas de escasez de forraje o agua para el ganado. (Lea: ¿En qué consiste la práctica de la permacultura aplicada a la ganadería?)

La primera intervención está a cargo del MVZ y profesor Carlos Andrés Rodríguez, cuya charla se titula ‘Cómo enfrentar los retos y dificultades de los modelos regenerativos en la ganadería’. La permacultura como alternativa sustentable, eficiente y productiva. Una visión desde la práctica’.

A continuación, el también MVZ y profesor Nelson Egidio Velásquez Ruiz, experto en manejo y utilización de forrajes y fundador de escuelas de pastoreo en Meta, Cesar y Bolívar, hablará sobre un concepto desarrollado por él mismo: la biomáquina, para mejorar la productividad.