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Viernes 28 de Agosto de 2026
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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Actualizado: Jueves 12 de Febrero de 2026
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Viernes 27 de Marzo de 2020
La crisis generada por el contagio del Covid-19 ha permitido que las empresas procesadoras de alimentos como las plantas de beneficio tomen medidas más rigurosas para garantizar la inocuidad de sus productos.
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Viernes 27 de Marzo de 2020
Así lo aseguró Miguel Dulcey, gerente de Expoganados Internacional S.A.S, quien indicó que ante la situación que atraviesa el país por cuenta del COVID-19, hay mucha incertidumbre, por lo que confían que una vez superada la cuarentena, continúen los envíos de bovinos en pie al exterior.
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Jueves 26 de Marzo de 2020
La propagación de coronavirus COVID-19 en el país ha generado que desde las plantas de sacrificio se intensifiquen los mecanismos de bioseguridad enfocados en el manejo de residuos.
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Jueves 26 de Marzo de 2020
El COVID-19 ha tocado todas las actividades económicas del país como la ganadería, donde el cierre de subastas ha generado incertidumbre sobre el comportamiento real del precio del ganado entre los productores de San Jorge.
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Jueves 26 de Marzo de 2020
Desde la FAO no se prevén subidas bruscas de precios en los principales productos básicos, en los que hay existencia, pero son más probables en el caso de los de alto valor, sobretodo la carne. Conozca cuáles son las implicaciones actuales y futuras creadas por el coronavirus para la producción alimentaria.
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Jueves 26 de Marzo de 2020
Con el propósito de evitar que los ganaderos se desplacen hasta las oficinas del ICA, la autoridad sanitaria dio a conocer un paso a paso para que los productores obtengan el documento y puedan movilizar sus semovientes.
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Jueves 26 de Marzo de 2020
Ganaderos y profesionales en Antioquia y Cundinamarca revelaron que en el campo también se están viendo grandes grupos de gente reunidos a la hora de recoger los cheques del pago de leche, en contravía de las indicaciones para evitar el contagio del coronavirus.
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Jueves 26 de Marzo de 2020
El incremento en la movilización de animales ha obligado a implementar medidas de bioseguridad para controlar las enfermedades, siendo una de ellas la limpieza y desinfección de camiones y trailers, dado que son el medio de transporte más usado en el sector agropecuario.
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Miércoles 25 de Marzo de 2020
La crisis sanitaria mundial ha generado que hoy en día en Colombia se tengan cientos de contagiados, por lo que el Gobierno creó un aislamiento preventivo obligatorio para evitar la propagación del Covid-19. Conozca qué pasará con el agro durante estos días.
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Miércoles 25 de Marzo de 2020
La Asociación Colombiana de Sistemas Silvopastoriles (Asopastoril) está adelantando una iniciativa para brindar equipos a los productores del sector agropecuario con el fin de garantizar su actividad en medio de la actual coyuntura por el nuevo coronavirus.
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Miércoles 25 de Marzo de 2020
Las enfermedades infecciosas emergentes (EID, emerging infectious diseases) constituyen uno de los mayores retos globales a los que se enfrenta la humanidad. Prueba de ello es la actual pandemia de enfermedad (COVID-19) producida por un coronavirus (SARS-CoV-2).
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Manual Práctico Ganadero - Queso campesino y doble crema - Cap 128
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Higienización de la leche - Cap 127
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
