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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota.
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Martes 08 de Marzo de 2016
Representantes de los productores en departamentos como Antioquia, Nariño y Cundinamarca, aseguraron que el incremento decretado por el Ministerio de Agricultura es insuficiente y se queda corto ante los costos actuales que implica extraer el líquido.
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Lunes 07 de Marzo de 2016
Un estudio dio a conocer los nefastos resultados que deja la actividad petrolera en las ganaderías que se encuentran en zonas cercanas a las explotaciones. Metales pesados como el plomo y el cadmio se encontraron en pastos, agua e incluso en los animales.
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Lunes 07 de Marzo de 2016
Así lo aseguraron desde Magdalena, para quienes la determinación de la cartera de no renovarle el contrato a Fedegán de la administración del Fondo Nacional del Ganado genera inquietud por el manejo que se le dará a los recursos.
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Lunes 07 de Marzo de 2016
Propietarios de búfalos en Ariguaní, Magdalena, no han podido transportar los animales porque la oficina del Instituto Agropecuario Colombiano, ICA, no tenía el registro de vacunación, a pesar de que los productores contaban con ese documento.
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Lunes 07 de Marzo de 2016
Según cifras reveladas por el Fondo Nacional del Ganado, FNG, durante los últimos 8 años, el litro del líquido blanco con bonificación ha sido pagado en promedio a $865. Mientras que los productores que no acceden a este beneficio, han recibido $775.
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Lunes 07 de Marzo de 2016
Voceros del sector indicaron que están en peligro la reproducción de animales y nutrición de las crías. Anco y Asoovinos le solicitan ayuda al Gobierno Nacional con el suministro de alimentos para evitar la pérdida de vientres.
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Lunes 07 de Marzo de 2016
Aunque la medida anunciada el pasado jueves fue bien recibida por los productores, sostienen que los costos de producción han aumentado muchísimo por cuenta de El Niño y la devaluación del peso, por lo que el incremento no compensa lo que vale producir un litro de lácteo.
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Viernes 04 de Marzo de 2016
Gracias a este programa que comenzó en 2011, en algunos hatos se cumplió el objetivo de alcanzar 90 días abiertos. También se ajustó el Índice de Humedad y Temperatura para programar las preñeces y se elaboró un esquema integral para manejo de fincas.
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Viernes 04 de Marzo de 2016
Finalizados los 2 primeros meses de 2016, en lo que predominaron las altas temperaturas, las 4 cuencas lecheras de Colombia reportan una reducción láctea entre un 30 y 50 %. Representantes gremiales le relataron a CONtexto Ganadero la crisis por la que atraviesan.
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Viernes 04 de Marzo de 2016
Los pastos mulato II y cayman son ideales en zonas tropicales, porque se adaptan mejor a los suelos con poco recurso hídrico y tienen un alto contenido nutricional para los bovinos.
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El mundo de la carne
La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
El mundo de la leche
Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.
