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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota.
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Miércoles 11 de Enero de 2017
Los golpes y los gritos son técnicas erróneas que han sido utilizadas por muchos años en el manejo de los bovinos. Estas generan estrés y por ende reducción en la producción, de allí la importancia de evitar estas prácticas y conocer mejor el comportamiento animal.
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Miércoles 11 de Enero de 2017
El uso de estas sustancias se recomienda sobre todo en climas cálidos para suplir las necesidades nutricionales y mantener la productividad de las explotaciones ganaderas.
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Miércoles 11 de Enero de 2017
El pasado sábado 7 de enero, Fabio Durán Borrero, ganadero de 55 años, fue secuestrado junto a su hijo a escasos kilómetros del casco urbano de Paicol en Huila. Hasta el momento se desconoce si el hecho fue perpetrado por algún grupo de delincuencia común u organizada.
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Miércoles 11 de Enero de 2017
Con la llegada de un nuevo año se renuevan las expectativas, se fijan nuevas metas y se trazan nuevos objetivos. Aunque hay muchos temas importantes, CONtexto ganadero elaboró una lista de 5 de los que mayor expectativa generan entre los productores del país.
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Martes 10 de Enero de 2017
En el destete no solo es relevante conocer el clima y las características del suelo de la región en la cual se practique. También se debe considerar si el ganado tiene propósitos de producción de leche o carne.
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Martes 10 de Enero de 2017
Campesinos, ganaderos y agricultores que a la fecha se consideran como víctimas de la errónea aplicación de la Ley de Restitución, anhelan que este año nuevo por fin les traiga justicia y se respeten sus derechos como propietarios.
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Martes 10 de Enero de 2017
A pesar de que es una situación poco frecuente y aislada, hay ocasiones en las cuales el pH del lácteo resulta bajo en el momento en que el recolector hace la prueba de alcohol. Aprenda por qué se da este resultado y cómo puede evitarlo.
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Martes 10 de Enero de 2017
Muchos productores ven el estiércol solo como un desecho. Sin embargo, cada vez son más los que están empezando a darle un buen uso. Lo están convirtiendo en fertilizante orgánico para pastos y plantas y con ello están ahorrando mucho dinero.
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Martes 10 de Enero de 2017
Como ya es tradicional en el país, en este 2017 se llevarán a cabo eventos a lo largo y ancho del territorio nacional. CONtexto Ganadero preparó un recuento de algunos de los que consideramos que usted no se puede perder.
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Martes 10 de Enero de 2017
El presidente de Fedegán hizo durante 2016 varias solicitudes para que desde el Ejecutivo se definieran soluciones que ayudaran a garantizar la seguridad de quienes habitan y trabajan en el sector rural. Hace votos para que en 2017 cese la indiferencia.
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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
El mundo de la leche
Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.
