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Viernes 16 de Mayo de 2025
Hace dos siglos, el pueblo amotinado en la Plaza Mayor de un caserío grande llamado Santafé, se desgañitaba gritando ¡Cabildo Abierto!, azuzado por un autoproclamado tribuno del pueblo que lo amenazaba con grillos y cadenas si perdía ese “momento de efervescencia y calor”.
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Actualizado: Sábado 12 de Abril de 2025
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Noticias
Martes 24 de Enero de 2017
Del 24 al 29 de enero, ganaderos de todas partes de Colombia podrán asistir a la versión número 38 de la feria más importante de la Orinoquía colombiana. En el evento se espera recibir a más de 50 mil personas.
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Martes 24 de Enero de 2017
Los cabezales, narigueras y bozales son utensilios que sirven para darles un determinado manejo a los ejemplares de exposición o a los bovinos de la finca. Algunos de ellos sirven para guiar, domar, sujetar o evitar el contacto entre ellos.
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Martes 24 de Enero de 2017
Más 50 líderes del sector ganadero firmaron la carta que se le hizo llegar a Francisco Reyes, superintendente de Sociedades, para advertirle que la operación de venta se estaría adelantando sin si quiera tener en cuenta la opinión de sus legítimos propietarios.
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Lunes 23 de Enero de 2017
Según los empresarios, es necesario que mejore la presencia de las autoridades en el sector rural, pues su ausencia ha sido aprovechada por los delincuentes para cometer hurtos de ganado y fincas. También requieren créditos que permitan impulsar la producción de carne y leche.
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Lunes 23 de Enero de 2017
Ganaderos de los municipios de Icononzo y Villarrica aseguran que la distribución de toneladas de silo hechas por las Alcaldías se hizo de forma irregular y no beneficiaron a los más afectados.
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Lunes 23 de Enero de 2017
El fenómeno de El Niño y la baja rentabilidad de la actividad son las principales causas de la disminución del hato ganadero de Bucaramanga en los últimos años, según revelaron fuentes oficiales y gremiales de la región.
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Lunes 23 de Enero de 2017
La propuesta del Ministerio de Ambiente de sacar a aquellos productores pecuarios ubicados en esas zonas sigue generando controversia. Sin embargo, hay alternativas para que la actividad pecuaria y el medio ambiente habiten en sana convivencia sin afectar los ecosistemas.
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Lunes 23 de Enero de 2017
Bovinos de las razas Holstein y Ayrshire son algunos de los más sensibles a padecer esta enfermedad. Los antihistamínicos pueden suministrarse en las etapas iniciales de dicho mal, mientras que los protectores hepáticos ayudan a proteger el hígado y eliminar toxinas que propagan el mal.
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Lunes 23 de Enero de 2017
De acuerdo con productores consultados por CONtexto ganadero, el pago que reciben por la venta del lácteo ya no les alcanza para mantenerse en el negocio. Piden un incremento proporcional al alza de los demás productos.
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Viernes 20 de Enero de 2017
Las autoridades del departamento están alarmadas ante el incremento desmedido del contrabando de carne, aseguran que el Frigomatadero que atiende a la ciudad está sacrificando menos de 120 animales a la semana, cantidad que se debe consumir en un solo día.
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Manual Práctico Ganadero - Cortes de la carne y asados - Cap 124
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Industria frigorífica, inocuidad y bienestar animal - Cap 123
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Mercado de carne y búfalos de labor - Cap 122
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
