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Lunes 22 de Abril de 2024
“A un señor Rafael lo están secuestrando”, empezó a aparecer, en la mañana del 15 de abril, en los teléfonos de los ganaderos pertenecientes a los Frentes Solidarios de Seguridad y Paz del norte del Cesar, departamento que está implementando con éxito esta propuesta de Fedegán para enfrentar la inseguridad, a partir de la solidaridad pacífica y la articulación cercana con las autoridades. más›

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Noticias

Miércoles 08 de Marzo de 2017
En el Día Internacional de la Mujer, CONtexto ganadero resalta la labor de las mujeres que se dedican a la producción agropecuaria y que lideran organizaciones que buscan mejorar la calidad de vida de los trabajadores rurales. más›
Miércoles 08 de Marzo de 2017
Existe literatura que señala que la cantidad de leche que produce la vaca no es la misma si la cría es hembra o macho. Sin embargo, expertos consultados por este medio manifiestan que independientemente del género, la producción la garantiza la alimentación y el manejo. más›
Miércoles 08 de Marzo de 2017
En los 2 primeros meses de 2017, la industria ya importó el 78 % del contingente arancelario proveniente de Estados Unidos y el 60 % de la Unión Europea. Los productores critican que las pasteurizadoras no quieran cubrir el mercado interno. más›
Martes 07 de Marzo de 2017
Ante el proyecto de Ley presentado por el Ministerio de Agricultura, las Empresas Prestadoras de Servicios de Asistencia Técnica Agropecuaria le pidieron a la cartera ampliar los plazos asignados para sacar adelante iniciativas y evitar que los recursos siempre se asignen a las mismas compañías.   más›
Martes 07 de Marzo de 2017
Del 7 al 26 de marzo, se llevará a cabo el “Houston Livestock Show and Rodeo” en Estados Unidos, reconocida por ser la exposición ganadera más grande del mundo. Allí participarán propietarios del ganado del país y organizaciones como Asowagyu Colombia. más›
Martes 07 de Marzo de 2017
La falta de plantas que cumplan con las mínimas normas sanitarias ha venido propiciando el sacrificio informal en el departamento del Chocó, especialmente en la región norte. Esta práctica ilegal también ha venido incentivando el robo de ganado. más›
Martes 07 de Marzo de 2017
La falta de plantas que cumplan con las mínimas normas sanitarias ha venido propiciando el sacrificio informal en el departamento del Chocó, especialmente en la región norte. Esta práctica ilegal también ha venido incentivando el robo de ganado. más›
Martes 07 de Marzo de 2017
Desde el año anterior, Ganexpo suscribió un convenio con Toyama, una multinacional sueca que cuenta con más de 5 años de presencia en el país y cuya tecnología está enfocada en la tecnificación de predios ganaderos. más›
Martes 07 de Marzo de 2017
Ganaderos e inversionistas apelan a ese formato de trabajo, el cual tiene unas condiciones especiales para que tanto quienes adquieren los animales como sus propietarios logren las ganancias esperadas.  más›
Martes 07 de Marzo de 2017
Al mal manejo que se le da a los asuntos agropecuarios sobre los que se presta algo de atención desde el Ejecutivo se suma el hecho de que ahora se quieren usar como caja menor recursos que son de los productores y que se manejan a través de los gremios. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - ¡Mitos alrededor de la ganadería! - Cap 100
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
 
 

El mundo de la leche

Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.